søndag den 19. maj 2013

Opskrift - Phistermedister kagen


gode olier, ingen kunstig sukker eller mel

400 gr dadler uden sten
5 spsk kokosolie (man kan bruge en anden olie f.eks. nøddeolie e.lign).
200 gr mandler
1 spsk kakao (kan udelades)
saft og skal fra 1 øko appelsin
6 æg
knivspids salt
2 bananer

Fremgangsmåde:
Alle ingredienser blendes eller hakkes sammen i foodprocessor til dejen er lind og jævn.Dejen hældes i en smurt tærte- eller kageform.

Kagen bages ved 160 grader nederst i ovnen i 40- 45 min. Når man stikker i kagen skal den være fast.
Holder sig på køl i box i 4-5 dage... hvis der ellers ikke er en eller to Phistermedister piger der spiser den:-)

Velbekommen til alle glade maver :-)

Ingen kommentarer:

Send en kommentar