søndag den 21. april 2019

Påske traditioner


Fantastisk smukt vejr - helt perfekt til påske traditioner

Eventyrlige æg
Påskelørdag er dagen, hvor børnene i gamle dage legede med æggene. De rullede dem ned af en skråning eller af et bræt, og hvis det lykkedes at ramme ét af de andre børns æg, fik man det.


Påskeharen
Nogle steder er det skik, at børnene påskemorgen går ud i haven og leder efter de æg, som påskeharen har gemt derude. Ligesom høns holder påskeharen mest af at lægge sine æg et lunt, blødt og lidt skjult sted. Så hvis man gerne vil have påskeharen til at komme, kan man lave påskereder af tørt græs, mos eller lignende.


Trilleæg
Hvert barn vælger et aftalt antal æg og dekorerer dem så hver kan genkende sine æg. På en lille bakke på græsplænen kan men enten konkurrere om hvis æg der kan trille længst, eller have et mål at trille mod. Ejeren af det æg der er kommet længst eller tættes på har vundet

mandag den 15. april 2019

Påsken

Mon ikke de fleste glæder sig til påsken, forårets første tiltrængte helligdage, som giver os alle sammen en masse dejlige helligdage. 

De hellige påskedage
- Palmesøndag - Jesus ridder ind i Jerusalem og folk tager imod ham med palmegrene.
. Skærtorsdag - Jesus spiser det sidste måltid ( den sidste nadver ) med sine disciple, og Judas forråder ham.
- Langfredag - Jesus korsfæstes
- Påskelørdag - Jesus opstår fra de døde.


Påsken er ligeledes afslutningen på fasten. Derfor blev der spist æg i massevis ved påskefrokosterne, hvor folk ikke mere behøvede at nøjes med fastens spartanske kost. Æggene var et længe ventet højdepunkt og et symbol på forårets komme. 

Man skal i virkeligheden ikke mange år tilbage, før meningmands høns først begyndte at lægge æg omkring påske, når solen fik magt og græsset begyndte at blive grønt og saftigt. At æg var en fortrukken spise til påske, hang derfor sammen med, at de første forårsæg blev samlet ind under fasten og derfor ikke var spist. I bondesamfundet var æg desuden en sjælden og kostbar madvare, som ikke indgik i den daglige kost. Æg spiller stadigvæk en væsentlig rolle i de danske påsketraditioner. 

Påskefrokosten er en populær tradition, hvor familie og venner samles og spiser en masse god mad. Der er helt sikkert æg på bordet, men også kylling eller lam og fisk sammen med andre spæde og lyse retter, som passer til årstiden.

I min barndom fik vi tarteletter med høns i asparges - som forret. Og hovedretten var min mors langtidsstegte lammekølle som min far stolt skar for. Desserten var altid hjemmelavet citronfromage - ja så længe jeg husker tilbage. 

Har din familie en speciel familie tradition ?

torsdag den 4. april 2019

Det dufter af sommer


Sol, smuk himmel og næsten ikke en sky i sigte - det begynder at dufte af sommer. Kan du ej heller vente, så få sommer i håret allerede nu med vores håndlimede blomsterspænder. Webshoppen er fyldt op - kig forbi www.phistermedister.dk