lørdag den 18. maj 2013

Opskrift - Mormors Kardemomme kage i nye klæder


Ingredienser (6-8 personer)
200 g mørk chokolade
100 g smør
4 æg
200 g sukker
1 tsk kardemomme

Smelt smør og chokolade over vandbad. Tag skålen af varmen og rør sukker og kardemomme i. Pisk derefter æggene i – ét ad gangen.
Hæld dejen i en rund form (22 cm) foret med bagepapir.
Kagen bages ved 180 grader i ca. 30 min.
Spis den som den er  – eller gør den festlig ved smøre den med chokoladeganache og rulle den i pistacienødder på siden... så bliver den eventyrlig festlig.

Ingen kommentarer:

Send en kommentar