torsdag den 31. oktober 2013

Halloween histori



Et udhulet græskar, med udskårne huller formet som et ansigt, er symbol på Halloween.

I USA og mange andre lande kaldes allehelgensaften også for Halloween og er under det navn en stor festdag, der med et glimt i øjet lægger vægt på gys og gru med hekse, spøgelser, spindelvæv, edderkopper, horrorfilm osv.

Halloween kan sammenlignes med traditionen omkring fastelavn i Danmark, for begge steder klæder børn sig ud og går rundt og banker på nabokvarterets døre for at få slik (i USA siger børnene trick or treat, altså "ballade eller lækkerbisken"). Det er dog det eneste fællespunkt.

Mens fastelavn primært er en børnefest, fejres Halloween også af voksne.
En af de kendteste Halloween-skikke er at udskære orange græskar (pumpkins) med skræmmende ansigter og bruge dem som lamper (Jack o' Lanterns).
De traditionelle Halloween-farver er sort og orange.

Halloween er langsomt ved at vinde større og større popularitet også i Danmark, hvor Fætter BR begyndte at sælge Halloween-ting omkring år 2000, mens Tivoli hoppede på græskarvognen i 2006.

Datoen
En en forskel på dansk og fx amerikansk Halloween er, at danskere ser meget stort på datoen; danske Halloween-fester ligger gerne før eller efter 31. oktober, eksempelvis har Tivoli for længst lukket portene, når Halloween rent faktisk finder sted.

I USA er Halloween en national helligdag på størrelse med juleaften, men i Danmark må folk på arbejde som normalt, også dagen efter, hvilket gør det vanskeligt at fejre Halloween på selve dagen, med mindre den tilfældigvis falder i en weekend.

Placeringen på den 31. oktober skyldes at det er aftenen før 1. november, som traditionelt er Allehelgensdag. I den danske folkekirke er Allehelgensdag af praktiske grunde flyttet til den første søndag i november.

Historien
Ordet Halloween er en forkortelse af All-hallow-even, da det var aftenen på eller før "All Hallows' Day" (også kendt som Allehelgensdag). Helligdagen var en dag med religiøse festligheder i en række Nordeuropæiske og hedenske traditioner, indtil Pave Gregory III og Gregory IV flyttede den gamle kristne Allehelgensdagsfest fra d. 13 maj til d. 1 november.

Allehelgensaften (også kendt som Halloween) blev egentlig til under et andet navn ("Samhain") som en hedensk højtid blandt kelterne i Irland og Storbrittanien. I det 19'ende århundrede tages traditionen med til Nordamerika af hovedsagligt irske, skotske og andre immigranter, som transporterede de forsk. versioner af traditionen med sig. I det 19'ende århundrede startede dagen ifølge kirken og den florentinske kalender ved solopgang.
Skønt vi nu opfatter Allehelgensdag som værende dagen efter Halloween, så var begge på daværende tidpunkt opfattet som værende den samme dag.


lørdag den 26. oktober 2013

Slut på Sommertid...



Den sidste søndag i oktober går vi over til normal tid / vintertid, så det vil være rigtig mørkt når vi skal op om morgnen. Uret skal stilles en time tilbage - på samme måde som du sætter havemøblerne tilbage i skuret, når det bliver vintervej.
Det er nu der skal hygges indendørs med stearinlys, og andre lune sager :-)

fredag den 25. oktober 2013

Godnathistorie - Julemandens værksted


I et land langt mod - på selve spidsen af Nordpolen - findes et fortryllende sted, hvor der er vinter hele året. Hver morgen kan man se alfer på ski zigzagge sig gennem sneen i det samme spor. De er alle på vej til et helt specielt sted. De er nemlig på vej til det hus, hvor julemanden har sit værksted.

Ud af det store, hyggelige hus smyger sig de mest vidunderlige dufte. Julemandens kone bager kager, og sammen med alferne ruller hun dejen flad og trykker kagerne nøjagtigt ud. Så bliver de bagt gyldne og knasende sprøde, og selvfølgelig pyntet med glasur, for de må gerne være ekstra søde.

Julemanden smager på de nybagte kager. er der nu nok kanel, nok nellike i? "Ho, ho, ho!" klukker han. "De er perfekte som altid. Mutter, hun forstår ar bage. Tænk at få lov at spise dem alle og så snuppe sig en lur! Men nej, alferne i værkstedet gør netop nu klar til min årlige slædetur."

Og i Julemandens værksted er der i sandhed travlt. Alferne syr, de stryger, og der er ingen, der mukker, mens de hver og en hjælper med at pynte de kønneste dukker.

Lokomotiver, togvogne og tunneller bliver samlet. Alle sporene bliver lagt ud, så alferne kan se, om de passer, inden de kommer ned i de store aflange kasser.
Alferne saver, skærer og borer. Fremtryller klodser, huse og skakternede spillebræt, ja, de alfer forstår at knokle, de kører aldrig træt.

Da hver bold, hver dukke og bil er færdig, leger alferne lidt med det hele. De små filurer holder af at lave legetøj, men kan allerbedst lide, når der også er tid at spøg.

Og ingen detalje bliver overset i det store værksted. Julemanden sørger selv for det yndigste smil på den allersidste dukke, og han prøver selvfølgelig, om den nu også kan bukke.

Så er gaverne klar, og Julemanden henter alle sine breve med børnenes ønsker. Han fatter sin pen og skriver alle deres navne på en liste ned - den er så lang, så lang, og papiret bliver ved og ved. "Tænk, piger og drenge fra hele verden har skrevet til mig!" klukker han og læser højt: "En dukke til Janne, en brandbil til Søren, en racerbil til Anders og en bold til Jørgen! En cykel til Niels, skøjter til Sanne, og også et stort togsæt til Emil, så høster jeg uden tvivl en masse smil."
Julemanden henter sin enorme sæk, og alterne sender legetøjet ned ad en sliske. Bolde, biler, rulleskøjter og dukker triller af sted, og sækken bliver fyldt, det hele skal med. "Nu er jeg parat til den store aften," siger Julemanden med et tilfreds blik på sækken. "De største på hele året!" "Jah, Juleaften!" røber alferne. "Hæld lidt hvidtøl i håret!"

"Jeg må se at komme af sted," klukker Julemanden. "Rensdyrene skal ud af stalden, og slæden skal pakkes." "Det har alferne sørget for," siger hans kone. "Og jeg vil ønske dig en vidunderlig tur i nat. Spred nu rigelig juleglæde, min kære skat!"

"Tak, min ven!" råber Julemanden glad og vinker. Og ganske rigtigt, alferne har sat sækken på slæden. Rensdyrene er spændt for og ivrige efter at komme af sted. De er rigtig godt tilfreds, fordi de alle fik lov at komme med.
"Ho, ho, ho!" ler julemanden og råber: "Flyv, flyv, alle mine rensdyr!" Og så op, op, opad flyver de rask, suser hen over himlen med den eventyrligste ringlen.
Det går hele joden rundt i en flyvende fart, men de stopper ved hvert hus på den lange liste, det er klart.

Uden at lave den mindste lyd, ikke engang et lille ritsj, lander Julemanden behændigt sin tunge slæde på hvert eneste tag. Og gesvindt glider han gennem skorstenene og ender med et bump i stuen på sin bag.
Han nyder at finde et glas mælk, en kage - allerhelst en hilsen. Så gumler han og læser glad, for han ved, at det, som børnene ønsker sig, det giver han dem gerne, han kan så dårlig sige nej.

I det allermindste hus ser Julemanden på sin liste. "Her var der vist et særligt ønske," mumler han. "Børnene har bedt mig sprede lidt julestemning! Se, det er jeg jo den helt rette at bede om, så jeg er lykkelig for, at præcis det ønske kom."

Julemanden går hen til det grønne træ. Han hænger stribede sukkerstokke, glimtende julekugler og glitrende fehår op. Og til sidst sætter han en skinnende stjerne allerøverst på træets top.

Han pakker et elektrisk tog ud, og med et nik sætter han det til at køre. Jo det tøffer, puster og tuder, som det skal - ikke hele tiden, men med det rette interval.

Og med den slags magi kun en julemand mestrer, sætter han et fly i kredsløb om det strålende træ. Ih jo, det virker, farten er høj, og vingerne knirker.
"Julemorgen vil børnene i dette hus fornemme den helt rette stemning." siger Julemanden og kigger tilfreds på sit værk. Jo stuen emmer af jul helt fra træets top og ned til alle de gaver, der snart skal pakkes op.

Kort før daggry flyver Julemanden fra den sidste by. "Flyv, flyv, køre rensdyr! Lad os vende snuderne hjemad denne herlige morgen. Jeg glæder mig til igen at se verden lidt fra oven."

Så mens børnene stadigvæk drømmer i deres senge, flyver Julemanden tilbage mod nord med sin tomme slæde. "Hvordan gik din tur?" spørger hans kone, som tager imod udenfor i sneen. "Er du sulten? Kom nu ind, jeg har brygget teen."
Fornøjet fortæller Julemanden om alle de skorstene, han strøg gennem, om alle de hilsner, han læste, og ikke mindst om det særlige juleønske i det sidste hus. "Og lige nu" hvisker Julemanden i sin kones øre, "vågner alle børnene og opdager, at jeg har været der med pakker og poser med dine kager!"

Da julen er ovre, finder Julemanden sin store bog frem. Han noterer alle børnenes navne og begynder at tænke på alt det, han vil lave, når det bliver jul igen... han tænker på alle piger og drenge... og helt specielt på dig, min kære ven.

 Godnat og sov godt :)

torsdag den 24. oktober 2013

Halloween skabeloner



pynte med en papir guirlande med uhyggelige edderkopper, hekse, spøgelser og flagermus. Du kan klippe efter fri fantasi eller benyttes vores skabeloner.

en to tre og festen kan begynde uuuuuhhhhhh


mandag den 21. oktober 2013

Boller med Honey Crunch og tranebær


Spar dine lækre fingre for dej-klister. Det er bl.a. det, der gør disse boller både nemme og hurtige at lave! Denne opskrift er bageidiot-sikret og også til dig, der ikke har "tid til at bage"... Jeg er så glad for, at jeg lavede denne dej i går aftes - så her duftede skønt denne morgen... på en hård efter-efterårsferie-voldsom-regnvejrs-morgen 

Til grundopskriften har jeg denne gang tilført 2 dl honey crunch mysli samt en lille håndfuld tranebær.

søndag den 20. oktober 2013

Halloween.... uhyggen ankommer


Halloween står for døren og banker på med drømme om en grufuldt festlig aften. Vi giver en masse sjove og gyselige ideer, der kan få selv det sejeste skelet til at skælve af fryd.
Bare vent at se hvordan dine gæster ryster når du server orme guf, flagermusæbler og frisk tarm og øjensaft til at skylle efter med... skål - hvis du tør uuuuhhhhh

lørdag den 19. oktober 2013

Pynt til hals



Normalt er det fortryllende stoffer man ser fra Jakob Schlaepfer på de internationale catwalks. Men nu har designeren også lavet denne eksklusive og smukke kollektion af halskæder.
En fantastisk detalje - om du sætter den til T-shirt eller festkjolen. Forhandles kun hos Phistermedister i Danmark.

torsdag den 17. oktober 2013

Den store bagedag


I dag torsdag den 17. oktober er det "Den store bage dag". Her hos os regner det, det er gråt og kedeligt - så vi har tændt levende lys, sat skøn musik på og mel, æg, korn, bær og sukker fylder køkkenbordet... hvad skal du bage i dag ? 

onsdag den 16. oktober 2013

Perlerne vil også være med til Halloween... uuuhhhh



Selvfølgelig vil perlerne også være med til Halloween. Du kan bruge dem til invitation, pynt i vinduet - eller forestil dig rigtig mange edderkopper i i æbletræet... det skal nok gøre dine gæster bange.
Du kan også lave uhyggelige øjne som bordskånere eller spøgelser i selvlysende perler... men pas på at din far ikke bliver bange.... uuuuhhhhh

mandag den 14. oktober 2013

Pynt til øret




En skøn lille detalje der kan pifte din hverdag op - om det skal være plastik, håndlavede glasperler, glimmer og guld... hvad dit humør lige er til, ja så har vi nu det hele i shoppen

fredag den 11. oktober 2013

Kartoffelferie



Tidligere kaldte man efterårsferien for kartoffelferie. Børnene fik fri fra skole, så de kunne hjælpe til med at tage kartofler op af jorden. Sådan er det ikke længere...
Lyt til børnene og find ud af hvad det er, de giver udtryk for. Husk at få sjælen og roen med og mærk efter, hvad det er - hele familien trænger til.
Årstiden er rigtig flot, når man bevæger sig ud i naturen Når man ser ud af vinduerne, ser der koldt, gråt og fugtigt ud, men prøv at gå ud i vejret og i naturen. Med det rigtige tøj på vil I opdage, at det er både godt og hyggeligt, og at der er en masse at se.

Gå tur i skoven og saml blade, kastanjer, kogler og hvad I ellers finder. Lav kastanjefigurer ved at stikke tændstikker i til arme, ben eller rids i skallen og lav de skønneste dyr. Lav dekorationer af blade, kogler, grene og andre ting, I har fundet. Læg bladene mellem nogle aviser og pres dem under nogle tunge bøger. Sæt dem på julekort eller til-og-fra-kort. Lav evt. billeder af dem. Begynd eventuelt at lave julegaver til familie og venner eller lav pynt til pakkerne.

torsdag den 10. oktober 2013

Pynt til håret


Selvom der står efterår i kalenderen kan du sagtens have sommer og smil i håret. Vores sidste 9 nye blomsterspænder er klar til at gøre din dag endnu mere fortryllende - pæoner i fire forskellige farver, varm rød rose, lilla anemone og Orkide samt en rose og Zennia i efteråres frække orange farver.


mandag den 7. oktober 2013

Phistermedister blomsten er også klar til efteråret


Blomsten i brændt orange passer lige til årstiden. Måske til hygge efter en dejlig tur i skoven hvor du har sparket til de smukkeste blade... uhhmmm og duften af brændte mandler sammen med en lækker varm chai the er ej heller just dårligt.
Den skønne brændt orange Blomster sækkestol kan blive din til specialpris i frem til 7. november 2013.

søndag den 6. oktober 2013

Kartofelsuppe når den er bedst

Dejlig mættende, enkel og fuld af gode vitaminer og fibre. Kartofler og persille indeholder gode mængder magnesium, som er meget vigtig for cellernes funktion i huden og håret. Mange får alt for lidt magnesium, som kan give for tidlig rynkedannelse – og det er jo ikke rart.


1 kg kartofler
½ kg rensede porrer
½ knoldselleri
1 spsk smør
1 ½ vand
1 spsk timian
havsalt og peber
parmaskinke stegt på panden
persille, hakket.

Skær grøntsagerne i mundrette bidder og kom dem i en gryde med smør. Sauter dem i ca. 15 min. ved svag varme, så de bliver bløde, og ikke brændte.
Hæld vand på, skru op for varmen og lad det koge.
Tilsæt salt og lad det simre i ca. 30 min. Blend suppen og server med ristet parmaskinke og lidt persille på toppen.
TIP:
Du kan variere suppen i det uendelige. Prøv for eksempel med forskellige rodfrugter.