Rødbede chips
1 tsk. havsalt og peber
4 spsk. olivenolie
1 spsk. sennep
1 spsk. honning
400 gr rå rødbede
Skræl rødbederne - gerne med et par engangshandsker på og skær dem i tynde skiver. Bland olivenolie, sennep, honning, salt og peber i en skål. Når det har samlet sig kom det hele ned i en pose. Kom rødbedeskiverne i posen, luk den og ryst posen så alle rødbederne bliver dækket. Fordel rødbede stykkerne på bageplade beklædt med bagepapir, så de alle ligger enkeltvis. Bag dine rødbedechips i ovnen ved 200° C ( 180 gr. varmluft ) i ca. 20-30 min. til de er sprøde - vend dem undervejs.
Husk at lave rigeligt - de smager nemlig MUMS!!
Den skønne rødbede kan du købe på www.phistermedister.dk samt i Field's Designstore i 32x32 samt 18x24 cm.
Ingen kommentarer:
Send en kommentar