fredag den 25. august 2017

Vibeke Lerfeldt Bjerker kunst


Så er vores Kryllefyt snørre flyttet ind hos Vibeke Lerfeldt Bjerker - KUNST på Vanløse Alle 95 - kig forbi det skønne Galleri og forkæl dig selv med skønt kunst i glade farver og Kryllefyt snørre i farver der matcher

torsdag den 24. august 2017

Snart jul


Vi ved det... fnis... men kan ikke lade vær'... der er netop i dag 4 måneder til juleaften. Vi har lavet julepynt siden midt i juli og kan næste ikke vente med at vise alt det nye skønne pynt.
Et lille juletip
Begynd allerede nu at holde øje med små skønne sager til pakkekalenderen. For der er jo kun 3 måneder til den skal være færdig… ho ho ho

tirsdag den 22. august 2017

Paperline


Vores paperline kan pynte alle vegne - og grøntsager kan man jo ej just få nok af

Du finder alle vores grøntsager på webshoppen www.phistermedister.dk eller du kan købe samt opleve dem live i Field's Designstore

fredag den 18. august 2017

Pip pip i perler


På Kay Bojesens terrasse i huset Bella Vista ved Bellevue var der fyldt af blomster, kurvemøbler og fugle. Der er ikke svært at forestille sig, at Kay Bojesen dér fandt inspirationen til den sorgløse sangfugl, som han designede i 1950’erne og malede i hånden med muntre farver.

Står der en Kay Bojesen fugl på ønskesedlen, men du ej har nok én kroner i pengepungen kan en perle fugl måske være løsningen - mens du venter på den i træ ;-)

Om lidt står der weekend på programmet - og just tiden til at finde perler og perleplader frem og fremtrylle de smukkeste fugle.

Den blå sangfugl Kay er opkaldt efter mesteren selv, der var meget stor fan af farven blå.
Som altid med perler, er der ingen regler - du kan designe/kombinere dine farver lige som du har lyst til... kun tiden sætter grænser :-)

Rigtig god fornøjelse - pip pip og god weekend til alle <3

fredag den 11. august 2017

Skolestart - madpakker


Så er det ved at være tid til vækkeur og madpakker igen...
En spændende tid - og specielt hvis det er første gang man skal prøve det. Vi giver gode ideer til sunde samt lækre madpakker. Lidt af en udfordring når man som jeg har et barn som ikke har den største lyst til at spise rugbrødsmadder.
For 2 år siden på Bedre Bolig messen i Forum fandt vi en super madkasse løsning til vores behov - Monbento. Tro mig vi har prøvet rigtig mange madkasser siden børnehaveklassen; dem vi fandt flotte, dem med køleelementer indbygget, dem som blev solgt på at være nemme at rengøre, dem som kunne holde tæt... men alle vores behov blev aldrig indfriet i nogen af disse.

Men med Monbento madkassen blev de alle indfriet - for hele familien. Den ultimative løsning på vores madpakke udfordring... både for mig som pakker den, dem som spiser den og opvasker teamet. 

Nedenstående finder du et udpluk af sidste års madpakker - lidt inspiration til hvad en madpakke kan indeholde - velbekommen.



Squashmuffins med salat - babyspinat, melon, sukkerærter, kylling samt vindruer.


Frikadelle, salat af babyspinat, fetaost, blåbær. Vindruer samt gulerod samt banapandekage med blåbær


Svinemørbrad med spinatpasta, bønner, fetaost og babyspinat. Rosin og nøddeblanding samt vandmelon og agurk


Æggekage med spinat og skinke. Agurk, Squashmuffins i Mickey form, broccoli pasta, feta og bønner. Rosin og nødde mix.


Kyllinglår, broccoli pasta, feta, bønner og vindruer.


Melon salat med vindruer, agurk, broccoli pasta, feta, kylling og frisk basilikum.


Salat med ærte pasta, mozzarella, lammefrikadeller, frisk basilikum, ananas, akurk og vindruer.


Nuddelsalat med ærter og pestokylling, frisk sprød blomkål og en kryllefyt småkage ( energ til dansedag )


Organic black bean spagetti med ærter, laks og bar. Blomkål, agurk og honning melon.


Broccoli pasta med ærter og gulerødder. Fiskefrikadeller, agurk, blomkål og honning melon.


Fitnessbolle med laksefrikadelle, kiwi, blomkål, agurk og vindruer.


Bananpandekager med æg, tranebærbrød, blomkål og kiwi.


Tranebærbrød med rejse, avocado og agurkesalat. Lakseroulade med tomater


Mini æggekager med skinke, nuddelsalat med rosenkål, agurk og vindruer.


Salat med babyspinat, iceberg, gule tomater, feta og bønner. Blomkål, sukkerærter samt agurk.


Salat med skinke, agurk, mozzorella kugler, Vandmelon, agurk, grønne druer og sukkerærter.


Æggekage med gedeost, røde druer, agurk og blomkål


Æggekage med bacon og purløg. Agurk, tomater og blomkål.


Rodfrugt pasta med pulled pork og ærter. Blomkål og agurk


Salat med babyspinat, blomkål, asparges, gulerødder, agurk og avocado. Rød peber, laksefrikadelle og røde druer.

Melon salat, bananpandekager, kiwi og majskolbe

Min datter starter i 7. klasse på mandag den 14. august og hun glæder sig rigtig meget. Ikke mindst til alle skønne madpakker der skal nydes :-) Jeg glæder mig også - jeg går da bestemt efter, at få reaktionerne som uuuhmmm, wauuuu, mums et par gange i løbet af skole året. 

Noget af en udfordring når der på en nye skole er kantine med salatbar og lune retter.... 
meeeen jeg hopper ud i udfordringen med stor optimisme :-)

Rigtig god fornøjelse med det nye skoleår til alle.
Knus
Fru. Phistermedister 

torsdag den 10. august 2017

Torsdags perle hygge


Står der en Kay Bojesen træabe på ønskesedlen, men du ej har nok en kroner i pengepungen kan en perle abe måske være løsningen - der er ingen der opdager forskellen, når den først hænger så fint og pynter.

Total abeskøn :-)

Står der stadigvæk lidt sommerferie på programmet er det en kærkommen tid til, at finde perler og perleplader frem... i dag har vi taget perlerne frem da skyerne er ved at samle sig til regn. Men der kan også hygges med perler i skyggen når solen igen titter frem


Kig med i morgen... det bliver spændende at se hvad vores torsdags perlehygge dag ellers frembringer af kunstværker 

hi hi 

tirsdag den 8. august 2017

Sommer i håret


Wauuuu sol, smuk himmel og ikke en sky i sigte hele dagen - det dufter af sommer. Få mere sommer - i håret med vores håndlimede blomsterspænder. 

Du finder dem på www.phistermedister.dk samt i Field's Designstore

fredag den 4. august 2017

Opskrift - baguette


Vi elsker at lave mad fra det øjeblik, vi som børn lærer det, og resten af livet. Mange af os lærer først vores børn at lave mad, når de bliver lidt større. Men det kan have flere fordele, end du måske tror, at tage børnene med i køkkenet i en tidlig alder. De lærer at spise mere varieret ( læs: flere grøntsager ) start med noget let - f.eks. noget tilbehør som passer til weekendens menu og ikke mindst tiden.
Sprøde stykker baguette med snittede grønne tomater, krydderurter og mini-mozzarella.

12 skiver langtidshævet baguette, f.eks. Il Fornaio
1 spsk olie
4 grønne tomater – røde kan også bruges
8 kugler mini-mozzarella
1-2 fed finthakket hvidløg
Kviste af frisk timian, basilikum, oregano
eller evt. andre krydderurter
Salt, friskkværnet peber
Rist brødskiverne gyldne og pensl dem med olivenolie. Snit tomaterne i tynde både, læg dem på brødene med ostene skåret i mindre stykker, og drys hvidløg, krydderurter samt salt og peber på.
Perfekte til kød / fisk på gril sammen med en kæmpe skål salat. Velbekomme og god weekend til alle