søndag den 30. juli 2017

Mandags hygge på stranden


Jeg elsker at gå ved standen - uanset årstid, og både min datter og jeg kommer altid hjem med mange smukke sten i lommen. De bliver så fint anrettet i vindueskarmen gerne tre flade sten ovenpå hinanden med en rund på toppen.
Men de kan også males - med hobbylak og pensler kan de skønneste udtryk blive fremtryllet - om dine sten er sorte, hvide eller lyserøde... så kan de alle blive til skøn kunst til vinduet, haven - eller måske til servietterne så de ikke flyver væk.
En skøn dag på stranden behøver ikke slutte når man kommer hjem - den kan fortsætte i timer... og hvis du ser fire stablet ovenpå hinanden på stranden, ja så har vi helt sikkert været forbi hi hi 
Hvis du ikke har det helt store hobby-kit med på ferien, kan dine sten blive lige så fortryllende med blot en sort tus

Masking tape


Søndags hygge... mens vi venter på solen 
Brug mt masking tape til eksempelvis til udsmykning på vægge. En sjov og fanofantastisk opslagstavle direkte på væggen - skønt suplement på fotorammer, billeder og tegninger. Eller bliv i sengen hele søndagen og drøm om... ja lige hvad du vil...
1 rulle indeholder 10 m skønne drømme / hygge og du finder den på www.phistermedister.dk til landet billigste pris - tøm webshoppen, vi pakker hele dagen.

lørdag den 29. juli 2017

Wellness lørdag


Man behøver ikke at bruge en formue for at få den perfekte ansigtsmaske til din hud. Med en hjemmelavet ansigtsmaske kan selv ungerne være med også uden at risikere at bade deres hud i kemikalier fra dyre ansigtsmasker med en ingrediensliste der indeholder ord du ikke ved hvad betyder. 

Hjemmelavet ansigtsmaske: Selvom der findes et stort udvalg af gode, effektive og økologiske ansigtsmasker på markedet, kan det være en jungle at finde den rigtige. Og faktisk er den mest naturlige (og billige) ansigtsmaske den, man selv laver ud af ingredienser man finder i sine køkkenskabe - eller i køleskabet.


De samme ingredienser, som du bruger i din madlavning, kan nemlig gøre underværker for din hud i en hjemmelavet ansigtsmaske, især dem med masser af C-vitaminer kan forhindre rynker og give dig en fastere hud.


I din hjemmelavede ansigtsmaske kan du for eksempel bruge avokado, madolier, frugter og yoghurt - listen er lang og det er næsten kun din egen fantasi, der sætter grænsen når det kommer til naturlige ingredienser til din helt egen ansigtsmaske.


Ansigtsmaske med jordbær

C-vitamin er et naturlig anti-aging stof og jordbær er fulde af det! Du kan spise dem, men du kan også lave denne ansigtsmaske med dem.

Hvordan laver du ansigtsmasken: Put ca. 1 dl. kop frosne eller friske jordbær i en blender. Rør bærrene sammen med ca. 1 dl vanilje eller yoghurt naturel, og 1 1/2 spsk. honning. Smør ansigtsmasken i ansigtet, lad den sidde på i 10 minutter og skyl af med varmt vand.

Ansigtsmaske med honning

Honning kan hjælpe huden med at bevare fugt og give dig en glattere og fastere hud.

Hvordan laver du ansigtsmasken: Varm en lille gryde af honning over svag varme. Test temperaturen på indersiden af din albue og smør derefter dit ansigt. Lad masken sidde på i 15 minutter. Skyl grundigt med varmt og derefter koldt vand.

Ansigtsmaske med granatæble

Granatæbler er spækket med C vitamin og antioxidanter. Denne ansigtsmaskine fjerner de døde hudceller og giver dig en glat og blød hud.

Sådan laver du ansigtsmasken: Put 2 spsk. frø fra et granatæble og 1 dl. havregryn i en blender. Put det i en skål og tilsæt 2 spsk. honning og 2 spsk. kærnemælk. Lad den sidde i ansigtet et par minutter og skyl med vand.

Ansigtsmaske med Grøn te

Grøn te er fyldt med anti-inflammatoriske stoffer og garvesyre, der kan hjælpe med at reducere hævelser på huden.

Hvordan laver du ansigtsmasken: Læg fugtige grøn te poser i køleskabet og sæt poserne på øjnene i 10-15 minutter, hvis de er hævede og trætte.

Ansigtsmaske med grønne oliven

De små frø inde i oliven kan gøre underværker for din hud og er god til at fjerne døde hudceller.

Hvordan laver du ansigtsmasken: Put frøene fra de grønne oliven i en blender og brug massen som en body scrub, når du er i bad.

Ansigtsmaske af Yoghurt

Yoghurt indeholder mælkesyre, der kan hjælpe med at fjerne pletter, misfarvning og reducere rynker.

Sådan laver du ansigtsmasken: Bland ca. 1 dl. græsk yoghurt med 2-3 dråber mandel - eller olivenolie og 1 spsk. honning. Fordel masken i ansigtet og lad den sidde i ca. 20 min. Skyl derefter med varmt vand.

Ansigtsmaske med Avocado

Avokadoer er en stor kilde til sundt fedt, der kan hjælpe med at fugte huden og er god til tør hud.

Sådan laver du ansigtsmasken: Bland en avocado, en æggehvide, 2 spsk. havregryn og 1 tsk. citronsaft. Påfør i ansigtet, lad den sidde i 15 til 20 minutter og skyl derefter med varmt vand.

Ansigtsmaske med Olivenolie

En af de mest dyrebare ingredienser olivenolie er fyldt med antioxidanter og anti-inflammatoriske stoffer, der er godt for dit hjerte. Olivenolie er også god til at fjerne frie radikaler og forebygge rynker.

Sådan laver du ansigtsmasken: Smør olivenolie direkte på din hud og skrub med en klud indtil huden føles glat og blød. Skyl derefter af med vand.


Forkæl dig selv på en afslappende lørdag mens vi venter på sommersolen :-)

Vi ved at det kan være svært at vælge hvilken ansigtsmaske man skal prøve i dag. Men så planlæg allerede nu kommende wellness dage med dig selv - så er der noget at glæde sig til igennem hele sommeren og sensommeren.



søndag den 23. juli 2017

Opskrift - kirsebær


Undskyld hr. - Må jeg byde Dem et kirsebær ?

Vores bedste "opskrift" med kirsebær på en søndag som denne er:
- Skyl kirsebærerne
- kom dem i en skål
- spis dem

Kan også bruges om pynt på et glas forfriskende lemonade 

De skønne kirsebær kan du købe på www.phistermedister.dk samt i Field's Designstore i 32x32 ( Limited edition og bliver ikke genoptrykt ).

lørdag den 22. juli 2017

Opskrift - æblekage



God gammeldaws æblekage
1 kg æbler i tern på max 1,5 x1,5 cm, skrællede uden kærnehus
75 g sukker
1 stang vanilje
2 dl vand

markroner
flødskum
Kom æbletern og vand i en stor gryde og kog det. Når æblerne er kogt let ud, tilsættes sukker, vaniljekorn som er taget ud af vaniljestangen og most med lidt sukker - for at de fine vanilje prikker skilles fra hinanden, plus den tomme vanilje stang - den kan stadigvæk give smag. Rør godt rundt og kog videre i kort tid til æblegrøden har den rette konsistens. Når æblegrøden er færdig fjernes vaniljestangen.
Kom lidt æblegrød i bunden af et glas, dernæst flødeskum og markroner - gentag dette til dit glas er smukt fyldt med god gammeldaws æblekage - mums

Æblekagen var et hit hos både børn og voksne - en fantastisk afslutning på 3 uger som gæstekok for de små munde

Det skønne æble kan du købe på www.phistermedister.dk samt i Field's Designstore i 32x32 og 18x24 cm.

søndag den 16. juli 2017

Opskrift - banan pandekager


Søndags guf - banan pandekager

Til 14 stk. skal du bruge:
2 modne bananer
2 æg
1 dl Havregryn
lidt salt

Mos bananen og bland resten af ingredienserne sammen til en tyk grød. Brug evt. en stavblender.
Steg de små pandekager på en varm pande. Server bananpandekagerne med frisk frugt. Vi valgte i fredags at servere dem med danske jordbær - og de små smagsdommere gav dem 6 ud af 6 kokkehuer.

Og yes de smagte nam nam - velbekomme :-)

Den skønne banan kan du købe på www.phistermedister.dk samt i Field's Designstore i 32x32 og 18x24 cm.


lørdag den 15. juli 2017

Opskrift - rødebede chips



Rødbede chips
1 tsk. havsalt og peber
4 spsk. olivenolie
1 spsk. sennep
1 spsk. honning
400 gr rå rødbede



Skræl rødbederne - gerne med et par engangshandsker på og skær dem i tynde skiver. Bland olivenolie, sennep, honning, salt og peber i en skål. Når det har samlet sig kom det hele ned i en pose. Kom rødbedeskiverne i posen, luk den og ryst posen så alle rødbederne bliver dækket. Fordel rødbede stykkerne på bageplade beklædt med bagepapir, så de alle ligger enkeltvis. Bag dine rødbedechips i ovnen ved 200° C ( 180 gr. varmluft ) i ca. 20-30 min. til de er sprøde - vend dem undervejs.


Husk at lave rigeligt - de smager nemlig MUMS!!

Den skønne rødbede kan du købe på www.phistermedister.dk samt i Field's Designstore i 32x32 samt 18x24 cm.




fredag den 14. juli 2017

Opskrift - grøntsagsbøffer



til ca. 15 grønsags bøffer skal du bruge

1 broccolistok
1 gulerod
½ squash
1 lille dåse majs
60 g groft speltmel
½ tsk. stødt spidskommen
Salt og peber
1 æg
Olivenolie og smør til at stege i

Sådan laver du sprøde grøntsagsbøffer:
Riv broccoli, gulerod og squash i tynde strimler med et groft rivejern, Kom grøntsagerne, majs og mel i en skål og rør det godt sammen, så melet bliver fordelt. Tilsæt salt, peber, spidskommen og rør rundt. Pisk ægget sammen med en gaffel og vend det i grøntsagsblandingen, så alle grøntsagerne bliver dækket. Steg grøntsagsfritterne i olivenolie og smør. Kan spises til alle kød retter - og med advocado creme på toppen… jeps så er det mums med mums


Velbekommen ;-)

Den skønne broccoli kan du købe på www.phistermedister.dk samt i Field's Designstore i 32x32 samt 18x24

torsdag den 13. juli 2017

Opskrift - avocado creme


I går legede vi med avocado til både frokost og aftensmad - en super skøn creme som tilbehør til grøntsagsbøffer. 
Den var en stor succes til aftensmaden med de 12-13 årige som gæster. Til frokost var avocado cremen oooookay ( læs: de var ikke just vilde med den ) i børnehaven - hvorimod vuggestuen de gufflede både grøntsagsbøffer og creme med største velbehag.
Du skal bruge:
1 avocado
2 spiseske græsk yoghurt
1 spsk citron
salt og peber

Giv den en tur i blenderen til det er en ensartet konsistens.
Velbekomme :-)

Den skønne Avocado kan du købe på www.phistermedister.dk samt i Field's Designstore i 32x32 ( Limited edition og bliver ikke genoptrykt ).

onsdag den 12. juli 2017

Sommer saft



I mandags flyttede et nyt medlem af familien ind på køkkenbordet - en saftpresser. Mums siger vi bare. Her har vi prøvet med et æble samt en gulerod og fortyndet med hyldeblomst saft. 
Har du en super juice som du vil dele med os ? For vi skal da bestemt have vores nye familiemedlem med på ferie 
Den skønne gulerod kan du købe på www.phistermedister.dk samt i Field's Designstore både i 32x32 samt 18x24 cm.

mandag den 10. juli 2017

Opskrift på tomatsovs - mums



Vil du have en tomat sovs der smager af sol og sommer så skal du prøve denne:

- til 4 personer -


2 dåser flåede tomater af god kvalitet
1 stort løg skåret i 4 dele
70 gr. smør
salt

Kom alle ingredienserne i en gryde og lad det hele simre i 45 min. Der må gerne smages undervejs :-) Duften er himmelsk - men nu er jeg også ekstra glad for hjemmelavet tomatsovs og tomatsupper.

Når sovsen er kogt færdigt så giv den en tur med en stavblender så de mindste ikke finder store stykker løg. Server sovsen til din ynglings pasta - her har vi brugt tortellini pyntet med parmesan og frisk basilikum.

Opskriften blev testet i børnehaven i går - og fik så mange stjerner at der ikke er plads til dem her ;-)

Velbekommen

lørdag den 8. juli 2017

Weekend perle hygge


Det er nu hyggeligt og ganske afslappende at sidde og sætte perler på en perleplade - og nu kan du tilmed lave de skønneste mønstre og farvekombinationer - stryge dem hårdt og vupti du har den skønneste snurretop
Det enste som du skal bruge er; perler, en pind, en perleplade og masser af tid.

Når du først har fået lavet snurretoppen er der masser af sjove lege du kan bruge den til.

Du kan prøve at se hvor længe du kan holde en lille håndfuld snurretoppe i gang. Det er ret flot at kigge på - dine snurretoppe laver nemlig et smukt mønster når de snurre rundt.

Du kan også at lave en lille konkurrence med dine venner. I kan tegne en cirkel og så prøve at få jeres snurretoppe til at skubbe modstanderens snurretop ud. I kan også bruge et lille rundt bord og se hvis snurretoppe kan blive på bordet i længst tid.

Husk at fantasien sætter ingen grænser - hellere ikke for snurretoppe. Der må gerne nydes saftevand og sprøde ærter mens konkurrencerne er i gang.

Rigtig god fornøjelse :-)

fredag den 7. juli 2017

Opskrift - blomkål



Jeg er en virkelig heldig kartoffel - i 3 uger skal jeg nemlig lave mad til de sødeste børn. I dag stod der blomkål på menuen - og missionen var at få alle til at spise blomkål. 

Jeg er selv stor fan af rå blomkål. Som rå kan den godt være lidt stærk for de mindste. Men heldigvis kan blomkål tilberedes på en masse forskellige måder, og alt afhængig af hvordan det gøres, smager blomkålen forskelligt. 

For ikke at servere udkogt blomkål - som efter min mening er ganske skrækkeligt ville jeg i dag bage den. Det giver en lækker karamelliseret smag på blomkålens overflade, og så passer det perfekt til både at spise som det er eller komme det i madpakken dagen efter. Nu er det jo sommerferie og pause for madpakker - men så kan man bruge den i picnickurven, ganske lækkert.

Du skal blot bruge et blomkål, en spiseske smør, salt og peber.

Fjern bladene fra blomkålen. Skyl blomkålen godt og dyp det tørt. Masser smøret ind i blomkålens overflade og drys det med salt og peber. Bag blomkålen i ovnen på 200 gr. i ca. 45 minutter til det har en gylden overflade. 

Spis det bagte blomkål varm som tilbehør til både kød eller fiske retter. 

Ja jeg indrømmer at det var som at være til eksamen da maden blev hentet - og ventetiden ganske lang... så jeg listede ind på stuerne for at se hvordan det gik med blomkålen.

Nu kan jeg ikke gengive lyden her - men de små nød virkelig maden med lyd på nam nam nam nam og de mindste havde lagt gaffel fra sig og spiste med fingerne - det i sig selv er ganske fortryllende.

Jeg kan konkludere at bagt blomkål var en succes da den fik 6 stjerner fra både børn og voksne.

Så gæstekokken er ganske godt tilfreds :-)