onsdag den 1. november 2017

Ny forhandler



Så er vores Kryllefyt snørre flyttet ind sammen med alt det top lækre keramik i Smallegade 28 hos Line Rønnest. Kig forbi og forkæl dig selv med noget lækkert - til bordet, hjemmet og dig selv.
Butikken har åbent alle tirsdag til torsdag fra 11.00 til 17.30, fredag fra 11 til 16.00 samt lørdag fra 11.00 til 14.00 - kig forbi og bliv glad i kroppen.


tirsdag den 24. oktober 2017

Skøn efterårs onsdag



Velkommen til onsdag - endnu en smukt dag, der på ingen måde er grå og kedelig. Forkæl dig selv med smukt til både håndled, hals og fingre med dansk design fra Phistermedister / Kryllefyt Snørre til 249.- kr., Annas engle / Kæmpe halstørklæde til 399.- kr. Bitton / Kugleringe fra 259.- kr til 569.- kr. for den største kugle på 17 mm.

Kig forbi Field's Designstore hvor Phistermedister hygger i dag frem til kl. 20.00

onsdag den 18. oktober 2017

Efterårs Tomatsuppe


  • Hele efterårsferien er vi ude og lave mad sammen med børn. I mandags stod den på den total triumferende tomatsuppe med 3 ekstra lækre grøntsager foruden løg og tomater.
  • Til 4 personer er opskiften følgende:
  • 3 dåser flåede tomater
  • 1 porrer i tynde skiver
  • 1 løg, hakket
  • 3 små gulerødder, revet
  • 3 små kartofler, revet
  • 2 fed hvidløg, hakket
  • 1 dåse tomatpuré
  • 1 liter grøntsagsbouillon
  • Olivenolie
  • 2 spsk mascarpone ( kan undlades )
  • salt og peber
  • Frisk basilikum
Kom de hakkede løg, hvidløg og porer i en gryde med olivenolie og steg indtil løgene er gyldne og let gennemsigtige. Tilsæt dernæst revne kartofler og gulerødder og rør det godt rundt.Derefter tilsættes tomater, tomatpuré og bouillon, og lad det hele simre omkring 15-20 minutter.
Blend det hele med en stavblender - ungerne vil elske denne suppe, da grøntsager ikke kan ses. Jeg spurgte både børn og pædagoger om de kunne gætte hvilke 3 ekstra grøntsager der var kommet i? De var ikke i stand til at gætte alle grøntsagerne - deres bud var gulerødder og kartofler, men porre blev ikke gættet. Kom mascarpone i, efter smag og behag - det kan undlades. Men det giver en lækker cremet konsistens - Mums - nu er du klar til servering - pynt evt. med frisk basilikum på toppen.

torsdag den 21. september 2017

Nem fredags mad



Det er rart med noget lækkert mad der næsten passer sig selv - og der er ikke noget bedre end den skønne duft der spreder sig mens aftensmaden står og hygger sig i ovnen... hvis man for eksempel har planlagt en hyggelig aften med perler ( hi hi det har vi nemlig )
Vi har testet rigtig mange tærter - og dette er vinderen :-)

Tærte med spinat, feta og kartoffel.
4 personer.

Ingredienser
125 g smør
200 g hvedemel
4 æg
125 g kartofler
300 g babyspinat
100 g fetaost
2 løg
3 dl cremefraiche
1 tsk salt
peber

Hak det kolde smør i tern, og kom det i en foodprocessor sammen med melet. Blend til det ligner brødkrummer. Pisk det ene af æggene let, kom det i melet, og saml hurtigt dejen. Rul dejen ud, kom den i en tærteform, og prik den med en gaffel. Lad den hvile i køleskabet i en halv time.

Forbag tærtebunden i ti minutter i en 180 grader varm ovn.

Skræl kartoflerne, og skær dem i en centimeter store tern, som koges i letsaltet vand i fem minutter. Hæld vandet fra, og sæt kartoffelternene til side. Skyl spinaten. Vend den på en varm pande med det vand, der hænger ved, indtil den falder sammen. Sæt den derefter til side.

Hak fetaost og løg groft, og fordel begge dele på tærtebunden sammen med spinat og kartofler. Pisk de resterende æg sammen med cremefraiche, tilsæt salt og peber, og hæld blandingen over fyldet.

Bag tærten midt i ovnen i cirka 40 minutter.
Velbekomme :-)

mandag den 18. september 2017

Ny forhandler


Så er vores Kryllefyt snørre flyttet ind sammen med alle de top lækre sko i Hornecker i Istedgade 43A - kig forbi og forkæl dig selv med noget efterårs lækkert. 
Er du til sko som har kant, er anderledes eller på en eller anden måde har personlighed så er dette lige butikken for dig. Åbent alle hverdag fra 11.00 til 18.00 samt lørdag fra 11.00 til 15.00 - kig forbi og bliv glad i kroppen.

tirsdag den 12. september 2017

Weeeeiii vi fylder 13 år


Weeeiiiii Phistermedister er blevet 13 år og det skal fejres med champagne, jordbærkage samt med super skønne tilbud til alle vores kunder.

Champagne og jordbærlagkage er lidt svært, at sende med posten... meeeen vi har super tilbud på vores sækkestol Blomsten i hele vores fødselsdags måned - så tillykke til alle
Bestil din Blomst til super fødselsdagspris her

Bestiller du inden fredag den 15. september kl. 20.00 kan din sækkestol afhentes i Field's Designstore på søndag efter kl. 12.00

fredag den 8. september 2017

Sækkestole


De skønneste Phistermedister blomster puder til hygge foran fjernsynet, en stille stund med en god bog, godnat historie fortalt af mor eller far, måske festlig leg på prinsesse-/prinseværelset... mulighederne er mange.
Alle vores Phistermedister blomster sækkestole er produceret i anti piling polar fleece i 100 procent polyester. Den vaskes ved 30 g. og ændres ikke ved vask, hvilket betyder at din Phistermedister blomster sækkestol holder godt og længe.
Se alle farver på webshoppen

torsdag den 7. september 2017

Sensommer blomster


Det regner... er mørkt og koldt derude. 

Men vil du gerne have sommer i håret, til hverdag eller fest - så har vi igen fyldt op på hylderne af vores blomsterspænder, både på webshoppen og i Field's Designstore - som har åbent alle dage fra 10.00 til 20.00 - og også når det regner

mandag den 4. september 2017

Johanne Rubinstein


Så er vores Kryllefyt snørre flyttet ind sammen med alle de lækre kjoler fra Johanne Rubinstein på Vodroffsvej 2b - kig forbi og forkæl dig selv med noget lækkert og en af vores nye Kryllefyt snørre i lækre grå farver der matcher. 

Der er åbent i dag tirsdag fra 11.00 til 14.00

Tilbud på tal


Lige om snart fylder Phistermedister 13 år - og det skal da bestemt fejres med skønne gaver til vores søde kunder.
En af gaverne er vores farvestrålende tal i træ til danmarks billigste priser. Vent ej for længe - et og otte tallet er allerede udsolgt. Du finder dit tal på www.phistermedister.dk

fredag den 25. august 2017

Vibeke Lerfeldt Bjerker kunst


Så er vores Kryllefyt snørre flyttet ind hos Vibeke Lerfeldt Bjerker - KUNST på Vanløse Alle 95 - kig forbi det skønne Galleri og forkæl dig selv med skønt kunst i glade farver og Kryllefyt snørre i farver der matcher

torsdag den 24. august 2017

Snart jul


Vi ved det... fnis... men kan ikke lade vær'... der er netop i dag 4 måneder til juleaften. Vi har lavet julepynt siden midt i juli og kan næste ikke vente med at vise alt det nye skønne pynt.
Et lille juletip
Begynd allerede nu at holde øje med små skønne sager til pakkekalenderen. For der er jo kun 3 måneder til den skal være færdig… ho ho ho

tirsdag den 22. august 2017

Paperline


Vores paperline kan pynte alle vegne - og grøntsager kan man jo ej just få nok af

Du finder alle vores grøntsager på webshoppen www.phistermedister.dk eller du kan købe samt opleve dem live i Field's Designstore

fredag den 18. august 2017

Pip pip i perler


På Kay Bojesens terrasse i huset Bella Vista ved Bellevue var der fyldt af blomster, kurvemøbler og fugle. Der er ikke svært at forestille sig, at Kay Bojesen dér fandt inspirationen til den sorgløse sangfugl, som han designede i 1950’erne og malede i hånden med muntre farver.

Står der en Kay Bojesen fugl på ønskesedlen, men du ej har nok én kroner i pengepungen kan en perle fugl måske være løsningen - mens du venter på den i træ ;-)

Om lidt står der weekend på programmet - og just tiden til at finde perler og perleplader frem og fremtrylle de smukkeste fugle.

Den blå sangfugl Kay er opkaldt efter mesteren selv, der var meget stor fan af farven blå.
Som altid med perler, er der ingen regler - du kan designe/kombinere dine farver lige som du har lyst til... kun tiden sætter grænser :-)

Rigtig god fornøjelse - pip pip og god weekend til alle <3

fredag den 11. august 2017

Skolestart - madpakker


Så er det ved at være tid til vækkeur og madpakker igen...
En spændende tid - og specielt hvis det er første gang man skal prøve det. Vi giver gode ideer til sunde samt lækre madpakker. Lidt af en udfordring når man som jeg har et barn som ikke har den største lyst til at spise rugbrødsmadder.
For 2 år siden på Bedre Bolig messen i Forum fandt vi en super madkasse løsning til vores behov - Monbento. Tro mig vi har prøvet rigtig mange madkasser siden børnehaveklassen; dem vi fandt flotte, dem med køleelementer indbygget, dem som blev solgt på at være nemme at rengøre, dem som kunne holde tæt... men alle vores behov blev aldrig indfriet i nogen af disse.

Men med Monbento madkassen blev de alle indfriet - for hele familien. Den ultimative løsning på vores madpakke udfordring... både for mig som pakker den, dem som spiser den og opvasker teamet. 

Nedenstående finder du et udpluk af sidste års madpakker - lidt inspiration til hvad en madpakke kan indeholde - velbekommen.



Squashmuffins med salat - babyspinat, melon, sukkerærter, kylling samt vindruer.


Frikadelle, salat af babyspinat, fetaost, blåbær. Vindruer samt gulerod samt banapandekage med blåbær


Svinemørbrad med spinatpasta, bønner, fetaost og babyspinat. Rosin og nøddeblanding samt vandmelon og agurk


Æggekage med spinat og skinke. Agurk, Squashmuffins i Mickey form, broccoli pasta, feta og bønner. Rosin og nødde mix.


Kyllinglår, broccoli pasta, feta, bønner og vindruer.


Melon salat med vindruer, agurk, broccoli pasta, feta, kylling og frisk basilikum.


Salat med ærte pasta, mozzarella, lammefrikadeller, frisk basilikum, ananas, akurk og vindruer.


Nuddelsalat med ærter og pestokylling, frisk sprød blomkål og en kryllefyt småkage ( energ til dansedag )


Organic black bean spagetti med ærter, laks og bar. Blomkål, agurk og honning melon.


Broccoli pasta med ærter og gulerødder. Fiskefrikadeller, agurk, blomkål og honning melon.


Fitnessbolle med laksefrikadelle, kiwi, blomkål, agurk og vindruer.


Bananpandekager med æg, tranebærbrød, blomkål og kiwi.


Tranebærbrød med rejse, avocado og agurkesalat. Lakseroulade med tomater


Mini æggekager med skinke, nuddelsalat med rosenkål, agurk og vindruer.


Salat med babyspinat, iceberg, gule tomater, feta og bønner. Blomkål, sukkerærter samt agurk.


Salat med skinke, agurk, mozzorella kugler, Vandmelon, agurk, grønne druer og sukkerærter.


Æggekage med gedeost, røde druer, agurk og blomkål


Æggekage med bacon og purløg. Agurk, tomater og blomkål.


Rodfrugt pasta med pulled pork og ærter. Blomkål og agurk


Salat med babyspinat, blomkål, asparges, gulerødder, agurk og avocado. Rød peber, laksefrikadelle og røde druer.

Melon salat, bananpandekager, kiwi og majskolbe

Min datter starter i 7. klasse på mandag den 14. august og hun glæder sig rigtig meget. Ikke mindst til alle skønne madpakker der skal nydes :-) Jeg glæder mig også - jeg går da bestemt efter, at få reaktionerne som uuuhmmm, wauuuu, mums et par gange i løbet af skole året. 

Noget af en udfordring når der på en nye skole er kantine med salatbar og lune retter.... 
meeeen jeg hopper ud i udfordringen med stor optimisme :-)

Rigtig god fornøjelse med det nye skoleår til alle.
Knus
Fru. Phistermedister 

torsdag den 10. august 2017

Torsdags perle hygge


Står der en Kay Bojesen træabe på ønskesedlen, men du ej har nok en kroner i pengepungen kan en perle abe måske være løsningen - der er ingen der opdager forskellen, når den først hænger så fint og pynter.

Total abeskøn :-)

Står der stadigvæk lidt sommerferie på programmet er det en kærkommen tid til, at finde perler og perleplader frem... i dag har vi taget perlerne frem da skyerne er ved at samle sig til regn. Men der kan også hygges med perler i skyggen når solen igen titter frem


Kig med i morgen... det bliver spændende at se hvad vores torsdags perlehygge dag ellers frembringer af kunstværker 

hi hi 

tirsdag den 8. august 2017

Sommer i håret


Wauuuu sol, smuk himmel og ikke en sky i sigte hele dagen - det dufter af sommer. Få mere sommer - i håret med vores håndlimede blomsterspænder. 

Du finder dem på www.phistermedister.dk samt i Field's Designstore

fredag den 4. august 2017

Opskrift - baguette


Vi elsker at lave mad fra det øjeblik, vi som børn lærer det, og resten af livet. Mange af os lærer først vores børn at lave mad, når de bliver lidt større. Men det kan have flere fordele, end du måske tror, at tage børnene med i køkkenet i en tidlig alder. De lærer at spise mere varieret ( læs: flere grøntsager ) start med noget let - f.eks. noget tilbehør som passer til weekendens menu og ikke mindst tiden.
Sprøde stykker baguette med snittede grønne tomater, krydderurter og mini-mozzarella.

12 skiver langtidshævet baguette, f.eks. Il Fornaio
1 spsk olie
4 grønne tomater – røde kan også bruges
8 kugler mini-mozzarella
1-2 fed finthakket hvidløg
Kviste af frisk timian, basilikum, oregano
eller evt. andre krydderurter
Salt, friskkværnet peber
Rist brødskiverne gyldne og pensl dem med olivenolie. Snit tomaterne i tynde både, læg dem på brødene med ostene skåret i mindre stykker, og drys hvidløg, krydderurter samt salt og peber på.
Perfekte til kød / fisk på gril sammen med en kæmpe skål salat. Velbekomme og god weekend til alle

søndag den 30. juli 2017

Mandags hygge på stranden


Jeg elsker at gå ved standen - uanset årstid, og både min datter og jeg kommer altid hjem med mange smukke sten i lommen. De bliver så fint anrettet i vindueskarmen gerne tre flade sten ovenpå hinanden med en rund på toppen.
Men de kan også males - med hobbylak og pensler kan de skønneste udtryk blive fremtryllet - om dine sten er sorte, hvide eller lyserøde... så kan de alle blive til skøn kunst til vinduet, haven - eller måske til servietterne så de ikke flyver væk.
En skøn dag på stranden behøver ikke slutte når man kommer hjem - den kan fortsætte i timer... og hvis du ser fire stablet ovenpå hinanden på stranden, ja så har vi helt sikkert været forbi hi hi 
Hvis du ikke har det helt store hobby-kit med på ferien, kan dine sten blive lige så fortryllende med blot en sort tus

Masking tape


Søndags hygge... mens vi venter på solen 
Brug mt masking tape til eksempelvis til udsmykning på vægge. En sjov og fanofantastisk opslagstavle direkte på væggen - skønt suplement på fotorammer, billeder og tegninger. Eller bliv i sengen hele søndagen og drøm om... ja lige hvad du vil...
1 rulle indeholder 10 m skønne drømme / hygge og du finder den på www.phistermedister.dk til landet billigste pris - tøm webshoppen, vi pakker hele dagen.

lørdag den 29. juli 2017

Wellness lørdag


Man behøver ikke at bruge en formue for at få den perfekte ansigtsmaske til din hud. Med en hjemmelavet ansigtsmaske kan selv ungerne være med også uden at risikere at bade deres hud i kemikalier fra dyre ansigtsmasker med en ingrediensliste der indeholder ord du ikke ved hvad betyder. 

Hjemmelavet ansigtsmaske: Selvom der findes et stort udvalg af gode, effektive og økologiske ansigtsmasker på markedet, kan det være en jungle at finde den rigtige. Og faktisk er den mest naturlige (og billige) ansigtsmaske den, man selv laver ud af ingredienser man finder i sine køkkenskabe - eller i køleskabet.


De samme ingredienser, som du bruger i din madlavning, kan nemlig gøre underværker for din hud i en hjemmelavet ansigtsmaske, især dem med masser af C-vitaminer kan forhindre rynker og give dig en fastere hud.


I din hjemmelavede ansigtsmaske kan du for eksempel bruge avokado, madolier, frugter og yoghurt - listen er lang og det er næsten kun din egen fantasi, der sætter grænsen når det kommer til naturlige ingredienser til din helt egen ansigtsmaske.


Ansigtsmaske med jordbær

C-vitamin er et naturlig anti-aging stof og jordbær er fulde af det! Du kan spise dem, men du kan også lave denne ansigtsmaske med dem.

Hvordan laver du ansigtsmasken: Put ca. 1 dl. kop frosne eller friske jordbær i en blender. Rør bærrene sammen med ca. 1 dl vanilje eller yoghurt naturel, og 1 1/2 spsk. honning. Smør ansigtsmasken i ansigtet, lad den sidde på i 10 minutter og skyl af med varmt vand.

Ansigtsmaske med honning

Honning kan hjælpe huden med at bevare fugt og give dig en glattere og fastere hud.

Hvordan laver du ansigtsmasken: Varm en lille gryde af honning over svag varme. Test temperaturen på indersiden af din albue og smør derefter dit ansigt. Lad masken sidde på i 15 minutter. Skyl grundigt med varmt og derefter koldt vand.

Ansigtsmaske med granatæble

Granatæbler er spækket med C vitamin og antioxidanter. Denne ansigtsmaskine fjerner de døde hudceller og giver dig en glat og blød hud.

Sådan laver du ansigtsmasken: Put 2 spsk. frø fra et granatæble og 1 dl. havregryn i en blender. Put det i en skål og tilsæt 2 spsk. honning og 2 spsk. kærnemælk. Lad den sidde i ansigtet et par minutter og skyl med vand.

Ansigtsmaske med Grøn te

Grøn te er fyldt med anti-inflammatoriske stoffer og garvesyre, der kan hjælpe med at reducere hævelser på huden.

Hvordan laver du ansigtsmasken: Læg fugtige grøn te poser i køleskabet og sæt poserne på øjnene i 10-15 minutter, hvis de er hævede og trætte.

Ansigtsmaske med grønne oliven

De små frø inde i oliven kan gøre underværker for din hud og er god til at fjerne døde hudceller.

Hvordan laver du ansigtsmasken: Put frøene fra de grønne oliven i en blender og brug massen som en body scrub, når du er i bad.

Ansigtsmaske af Yoghurt

Yoghurt indeholder mælkesyre, der kan hjælpe med at fjerne pletter, misfarvning og reducere rynker.

Sådan laver du ansigtsmasken: Bland ca. 1 dl. græsk yoghurt med 2-3 dråber mandel - eller olivenolie og 1 spsk. honning. Fordel masken i ansigtet og lad den sidde i ca. 20 min. Skyl derefter med varmt vand.

Ansigtsmaske med Avocado

Avokadoer er en stor kilde til sundt fedt, der kan hjælpe med at fugte huden og er god til tør hud.

Sådan laver du ansigtsmasken: Bland en avocado, en æggehvide, 2 spsk. havregryn og 1 tsk. citronsaft. Påfør i ansigtet, lad den sidde i 15 til 20 minutter og skyl derefter med varmt vand.

Ansigtsmaske med Olivenolie

En af de mest dyrebare ingredienser olivenolie er fyldt med antioxidanter og anti-inflammatoriske stoffer, der er godt for dit hjerte. Olivenolie er også god til at fjerne frie radikaler og forebygge rynker.

Sådan laver du ansigtsmasken: Smør olivenolie direkte på din hud og skrub med en klud indtil huden føles glat og blød. Skyl derefter af med vand.


Forkæl dig selv på en afslappende lørdag mens vi venter på sommersolen :-)

Vi ved at det kan være svært at vælge hvilken ansigtsmaske man skal prøve i dag. Men så planlæg allerede nu kommende wellness dage med dig selv - så er der noget at glæde sig til igennem hele sommeren og sensommeren.



søndag den 23. juli 2017

Opskrift - kirsebær


Undskyld hr. - Må jeg byde Dem et kirsebær ?

Vores bedste "opskrift" med kirsebær på en søndag som denne er:
- Skyl kirsebærerne
- kom dem i en skål
- spis dem

Kan også bruges om pynt på et glas forfriskende lemonade 

De skønne kirsebær kan du købe på www.phistermedister.dk samt i Field's Designstore i 32x32 ( Limited edition og bliver ikke genoptrykt ).

lørdag den 22. juli 2017

Opskrift - æblekage



God gammeldaws æblekage
1 kg æbler i tern på max 1,5 x1,5 cm, skrællede uden kærnehus
75 g sukker
1 stang vanilje
2 dl vand

markroner
flødskum
Kom æbletern og vand i en stor gryde og kog det. Når æblerne er kogt let ud, tilsættes sukker, vaniljekorn som er taget ud af vaniljestangen og most med lidt sukker - for at de fine vanilje prikker skilles fra hinanden, plus den tomme vanilje stang - den kan stadigvæk give smag. Rør godt rundt og kog videre i kort tid til æblegrøden har den rette konsistens. Når æblegrøden er færdig fjernes vaniljestangen.
Kom lidt æblegrød i bunden af et glas, dernæst flødeskum og markroner - gentag dette til dit glas er smukt fyldt med god gammeldaws æblekage - mums

Æblekagen var et hit hos både børn og voksne - en fantastisk afslutning på 3 uger som gæstekok for de små munde

Det skønne æble kan du købe på www.phistermedister.dk samt i Field's Designstore i 32x32 og 18x24 cm.