søndag den 21. april 2019

Påske traditioner


Fantastisk smukt vejr - helt perfekt til påske traditioner

Eventyrlige æg
Påskelørdag er dagen, hvor børnene i gamle dage legede med æggene. De rullede dem ned af en skråning eller af et bræt, og hvis det lykkedes at ramme ét af de andre børns æg, fik man det.


Påskeharen
Nogle steder er det skik, at børnene påskemorgen går ud i haven og leder efter de æg, som påskeharen har gemt derude. Ligesom høns holder påskeharen mest af at lægge sine æg et lunt, blødt og lidt skjult sted. Så hvis man gerne vil have påskeharen til at komme, kan man lave påskereder af tørt græs, mos eller lignende.


Trilleæg
Hvert barn vælger et aftalt antal æg og dekorerer dem så hver kan genkende sine æg. På en lille bakke på græsplænen kan men enten konkurrere om hvis æg der kan trille længst, eller have et mål at trille mod. Ejeren af det æg der er kommet længst eller tættes på har vundet

mandag den 15. april 2019

Påsken

Mon ikke de fleste glæder sig til påsken, forårets første tiltrængte helligdage, som giver os alle sammen en masse dejlige helligdage. 

De hellige påskedage
- Palmesøndag - Jesus ridder ind i Jerusalem og folk tager imod ham med palmegrene.
. Skærtorsdag - Jesus spiser det sidste måltid ( den sidste nadver ) med sine disciple, og Judas forråder ham.
- Langfredag - Jesus korsfæstes
- Påskelørdag - Jesus opstår fra de døde.


Påsken er ligeledes afslutningen på fasten. Derfor blev der spist æg i massevis ved påskefrokosterne, hvor folk ikke mere behøvede at nøjes med fastens spartanske kost. Æggene var et længe ventet højdepunkt og et symbol på forårets komme. 

Man skal i virkeligheden ikke mange år tilbage, før meningmands høns først begyndte at lægge æg omkring påske, når solen fik magt og græsset begyndte at blive grønt og saftigt. At æg var en fortrukken spise til påske, hang derfor sammen med, at de første forårsæg blev samlet ind under fasten og derfor ikke var spist. I bondesamfundet var æg desuden en sjælden og kostbar madvare, som ikke indgik i den daglige kost. Æg spiller stadigvæk en væsentlig rolle i de danske påsketraditioner. 

Påskefrokosten er en populær tradition, hvor familie og venner samles og spiser en masse god mad. Der er helt sikkert æg på bordet, men også kylling eller lam og fisk sammen med andre spæde og lyse retter, som passer til årstiden.

I min barndom fik vi tarteletter med høns i asparges - som forret. Og hovedretten var min mors langtidsstegte lammekølle som min far stolt skar for. Desserten var altid hjemmelavet citronfromage - ja så længe jeg husker tilbage. 

Har din familie en speciel familie tradition ?

torsdag den 4. april 2019

Det dufter af sommer


Sol, smuk himmel og næsten ikke en sky i sigte - det begynder at dufte af sommer. Kan du ej heller vente, så få sommer i håret allerede nu med vores håndlimede blomsterspænder. Webshoppen er fyldt op - kig forbi www.phistermedister.dk

torsdag den 12. juli 2018

Kryllefyt Snørre


Så er der fyldt op med nye Kryllefyt snørre i Field's Designstore - både de klassiske samt skønne sommerfarver der passer til hver en sommerkjole.
Kombi smykke - armbånd, halskæde eller hårpynt, ja hvad du lige synes. Kig forbi og find din ynglings farve, butikken har åbent alle dage i sommerferien fra 10.00 til 20.00

lørdag den 23. juni 2018

Sankt Hans


Sankt hans var oprindelig og er stadigvæk en glædens fest, og på denne lange lyse sommeraften er det oplagt at invitere gæster.

Har du ikke mulighed for at tænde bål i haven, er der masser af steder rundt omkring, hvor der arrangeres bålfest. Syng, snak, bag snobrød, leg gættelege og fortæl farlige historier om hekse og trolde... og verdens letteste snobrød skal du ikke snydes for.

Snobrødsdej:
12 stk.

3 dl mælk
3 dl vand
50 gr gær
4 tsk salt
4 tsk sukker
4 spsk olie
800-900 gr hvedemel – husk lidt ekstra til æltning


Lun vandet i gryde og bland det med mælk i en skål til temperaturen er lillefingervarm. Opløs gær i den lune væske og rør salt, sukker, olie og mel i dejen. Ælt dejen til den er smidig og glat, dæk skålen til og lad dejen hæve til dobbelt størrelse – ca. 30 minutter. Del dejen i 12 stykker og rul hvert stykke til en pølse. Sno pølsen om en snobrødspind og bag brødet i gløderne af bålet.

Dine snobrød bliver bedst hvis du laver dem over gløder og ikke flammer, så tænd dit snobrøds bål i god tid.

Brug evt. ventetiden på at finde en rigtig god pind til dit snobrød. Den må ikke være for tynd, så den ikke kan holde dejen. Men ej heller for tyk så du ikke har kræfter til at holden den indtil dit snobrød er færdigt. Altså blot hvis du ikke allerede har dem klar ;-) 

Et tip er at pille barken af ca. 20-25 cm fra spidsen af pinden. Brænd spidsen lidt af over bålet, dette bevirker at saften fra pinden ikke trænger ud i din snobrød og giver en grim og bitter smag. Ja det ved man når man har været spejder i mange år. Så tak til papegøjerne og de mange snobrøds timer omkring bålet 

Du er nu klar til at bage dit snobrød. Husk ikke at rulle dejen for tyk om pinden, da det så tager laaaange tid for at blive klart til at spise. Og husk at lukke enden på dit snobrød, så dit evt. fyld - syltetøj, ost, skinke eller hvad du kan lide ikke falder ud når du endelig skal spise det :-)

Du ved at dit snobrød er færdigt når du banker på det og det lyder hult. Mens I hygger ved bålet, så husk at deje det med jævne mellemrum, så det bliver fint gyldent hele vejen rundt - så bliver det nemlig bedst.

Velbekommen

søndag den 15. april 2018

Vi tæller ned...



Vi skal kun sove 47 gange... og vi åbner vi teltet på Mit Hjem er Mit Slot - vi limer og limer, så vi har nok blomsterspænder med.
Du kan gøre hver en dag til en festdag - Alle blomster spænderne er håndlimet, så du stadigvæk har en blomst i håret - også når du kommer hjem fra skole, arbejde eller en fortryllende fest.

lørdag den 31. marts 2018

1. april - pas på ;-)



Den første april skal man være meget kvik, for på den dag er der tilladt at drille og bilde hinanden de underligste ting ind. Hvis man ikke gætter, at det er fup, er man aprilsnar. Men hvis man finder ud af det, bliver den, der fandt på det, selv aprilsnar.

Kan du en rigtig god aprilssnar - eller er du blevet udsat for en der bare var hylende morsom ?


Det er en tradition at de danske nyhedsmedier hvert år 1. april bringer en aprilsnar i form af en nyhed som ikke har noget på sig. Her udnytter man mediernes egen retorik og troværdighed til at skrive ofte provokerende nyheder, som mange hopper på, selv om de for en skeptisk granskning afslører sig selv – både i kraft af deres usandsynlighed og så fordi det er kutyme at nævne datoen i teksten eller indslaget.


Historierne vi aldrig glemmer


1914: Det er ikke noget nyt, at nyhedsmedierne forsøger at snyde læserne, lytterne og seerne. I 1914 kunne en københavnsk avis således berette, at solen havde sovet over sig og stod 9 minutter for sent op.


1980: TV-Avisen (DR): De nyindførte 20-kronesedler havde to gråspurve på bagsiden - en af hvert køn. Det blev påstået, at hvis hannen kun havde ét ben, så var sedlerne falske. (Af tegnemæssige årsager er hannens ene ben dækket af kroppen, så i virkeligheden var der kun tre gråspurveben på sedlerne

I 2009 bragte Berlingske Tidende har nyt fra Folkekirken; Fra 2010 kan du blive gift på Facebook ved at downloade en applikation med navnet 'Bryllup'

Ja den tror vi faktisk kan bruges endnu… hvis årstallet blot blev ændret til 2019 - ville nogle nok hoppe på den :-) hæ hæ