lørdag den 17. marts 2012

Hama perle lys glas


De høje 'glas' er lavet af de små og mellemstore Hama perler. De har været en tur i ovnen, så formen skabes, og kan derfor tåle at der bliver i sat et fyrfadslys. Lyset kaster et fortryllende og eventyrlig skær gennem hullerne som i 1001 nats eventyr, og de kan bruges inde som - udenfor.

Rigtig god fornøjelse :-) 

onsdag den 7. marts 2012

Påsken står for døren


Og hos Phistermedister er vi rigtig i gækkehumør - 'Vintergækker har jeg i haven, kom med mig så plukker vi een. For jeg syntes, at det ku´ være skægt, hvis du sendte mig et påskeæg.'

At klippe gækkebreve er en gammel tradition. Oprindeligt var det mest de voksne, som sendte breve til hinanden. I dag er det oftest børn, som sender flotte gækkebreve til deres bedsteforældre, der selvfølgelig lader være med at gætte, hvem der sendte det, og dermed skylder barnet et påskeæg.

Du kan klippe både simple og meget avancerede gækkebreve, så der er noget for ethvert håndelag. Husk at lægge en vintergæk ved. Traditionen om gækkebreve har aldrig bredt sig ud over Danmarks grænser, så det er den dag i dag kun danskerne, der ”gækker” med breve.

lørdag den 3. marts 2012

Nyheder fra Remember

Selv Remember er i forårshumør og vi er glad for at kunne præsentere de tre nye design linier Wirred, Birdy og Solena.

De findes nu i shoppen i smørebræt, servietter, bakker samt i de super skønne puslespil - der er helt fortryllende og smukke at kigge på - også mens man holder en pause. Der kommer flere nyheder de næste to måneder, vi har bl.a. igen fundet den ultimative farsdags gave - så glæd dig :-)


lørdag den 25. februar 2012

Godnathistorie - Prinsessen på ærten




Der var engang en Prinds; han vilde have sig en Prindsesse, men det skulde være en rigtig Prindsesse. Saa reiste han hele Verden rundt, for at finde saadan en, men allevegne var der noget i Veien, Prindsesser vare der nok af, men om det vare rigtige Prindsesser, kunde han ikke ganske komme efter, altid var der noget, som ikke var saa rigtigt. Saa kom han da hjem igjen og var saa bedrøvet, for han vilde saa gjerne have en virkelig Prindsesse.

En Aften blev det da et frygteligt Veir; det lynede og tordnede, Regnen skyllede ned, det var ganske forskrækkeligt! Saa bankede det paa Byens Port, og den gamle Konge gik hen at lukke op.

Det var en Prindsesse, som stod udenfor. Men Gud hvor hun saae ud af Regnen og det onde Veir! Vandet løb ned af hendes Haar og hendes Klæder, og det løb ind af Næsen paa Skoen og ud af Hælen, og saa sagde hun, at hun var en virkelig Prindsesse.

"Ja, det skal vi nok faae at vide!" tænkte den gamle Dronning, men hun sagde ikke noget, gik ind i Sovekammeret, tog alle Sengklæderne af og lagde en Ært paa Bunden af Sengen, derpaa tog hun tyve Matrasser, lagde dem ovenpaa Ærten, og saa endnu tyve Ædderduuns-Dyner oven paa Matrasserne.

Der skulde nu Prindsessen ligge om Natten.  Om Morgenen spurgte de hende, hvorledes hun havde sovet. "O forskrækkeligt slet!" sagde Prindsessen, "Jeg har næsten ikke lukket mine Øine den hele Nat! Gud veed, hvad der har været i Sengen? Jeg har ligget paa noget haardt, saa jeg er ganske bruun og blaa over min hele Krop! Det er ganske forskrækkeligt!" 
Saa kunde de see, at det var en rigtig Prindsesse, da hun gjennem de tyve Matrasser og de tyve Ædderduuns Dyner havde mærket Ærten. Saa ømskindet kunde der ingen være, uden en virkelig Prindsesse.

Prindsen tog hende da til Kone, for nu vidste han, at han havde en rigtig Prindsesse, og Ærten kom paa Kunstkammeret, hvor den endnu er at see, dersom ingen har taget den.

See, det var en rigtig Historie!

torsdag den 23. februar 2012

Får du magnesium nok ?



I januar sætte vi fokus på jern og her i februar hvor kulden fortsætter kigger vi nærmere på magnesium.

Du er sandsynligvis stødt på ren magnesium i form af det sølvfarvede metal, som brænder med et intenst skær - formentlig demonstreret af din gamle kemilærer for at anspore dig til at vie dit liv til kemien! Men får du nok magnesium via din kost ?

Vi får magnesium fra: Hørfrø, mandler, paranødder, valnødder, kokosnødder, bananer, appelsiner, grapefrugt, kartofler, mælk, grønne grønsager, rosenkål, æbler, rødbeder, rosiner, fuldkorn, spinat, gulerødder, løg, blommer, klid, bælgfrugt, figen, majs, ost, æggeblomme og svesker.
Atleter og fitness-entusiaster, kvinder (specielt de kvinder, der spiser en kalorielet kost), ældre mennesker og personer, hvis kost omfatter store mængder raffinerede eller forarbejdede fødevarer, har alle en øget risiko for at komme til at lide af magnesiummangel. Optagelsen af magnesium reduceres også af en kost, der er rig på protein og fedt - så hvis det er den slags mad, du spiser, så løber du en risiko for at optage for lidt af den magnesium, som rent faktisk findes i din mad.

det ser desuden ud til, at stoffet spiller en rolle for stabiliseringen af blodsukkerniveauet.

Gode nødder
Undersøgelser viser at det at spise nødder hæver procenten af umættet fedt og sænker procenten af det dårlige mættede fedt i blodet. Især valnødder er en rigtig god kilde til omega 3 fedtsyrer og et godt alternativ til dem, der ikke kan lide fisk. Derudover forsyner nødder dig med vitaminer, mineraler, protein og fibre. Nødder er også rige på sygdomsbekæmpende fytokemikalier, der er med til at modvirke hjertesygdomme, hjerteanfald og andre kroniske sygdomme.

Så spis masser af forskellige nødder, og her taler vi selvfølgelig ikke om saltede peanuts, chilinødder eller M&M´s. Det er bedst, hvis de er hele, hakkede, tørristede eller blancherede. Mix dem med din daglige menu. Hak f.eks. dine favoritnødder og brug dem som et knasende og næringsrigt pift til din
sammenkogte ret, salat, pasta- eller risret, morgenmad eller ovenpå dine kogte eller rå grøntsager eller på din dessert.

Spis også gerne nødder, der kommer i original "indpakning", for hvis du først skal have dem ud af skallen, så er risikoen for at overspise knapt så stor, som hvis du kan spise dem direkte ud af posen. Lav hellere din egen nøddemix frem for at købe præfabrikerede nøddeblandinger, da de ofte er
stegt i olie og saltet. Prøv f.eks. at lave følgende blanding: 30 gr. jordnødder, 30 gr. mandler og 30 gr. valnødder - tørristede eller rå - og en god håndfuld solsikkefrø, græskarkerner og rosiner. Del blandingen ind i mindre portioner, og så har du en perfekt for- eller eftermiddagssnack. Men husk, at nødder også er rige på kalorier, så hvis du skal tabe dig, bliver du nødt til at skære ned på noget andet i din kost for at få plads de gode nødder.


Mandler: 30 gr. = ca. 24 stk.
Rige på vitamin E, folinsyre og blodtryksnedsænkende mineraler som magnesium, kalium, kalcium, fosfor og jern. 28 gr. indeholder bl.a. lige så meget calcium som en 1/4 kop mælk og er en af de bedste fødevarekilder til vitamin E i form af alpha-tocopherol, der er en cancer-forbyggende antioxidant.

Valnødder: 30 gr. = ca. 14 halve
Valnødder er en af de mest næringsholdige fødevarer, når det gælder alpha-linolenic syre (ALA), en essentiel omega-3 fedtsyrer. Valnødder er også en rigtig god kilde til magnesium, fosfor og kobber.

Pecannødder: 30 gr. = ca. 20 halve
Pecannødder er en god kilde til både vitamin A, vitamin E, folinsyre, kobber, kalcium, magnesium, fosfor, kalium, mangan, zink and B3.

Hasselnødder: 30 gr. = 20 stk.
Hasselnødder er rige på folat, der er et B-vitamin, vitamin E, samt kalcium, magnesium and kalium.

Cashewnødder: 30 gr. = ca. 18 stk.
Cashewnødder er en fortrinlig kilde til kobber og en god kilde til magnesium, jern, zink og Biotin, der er et vandopløseligt B-vitamin, som bl.a. er med til at regulere sukkeromsætningen.

Paranødder: 30 gr. = ca. 6-8 stk.
Disse store nødder er rige på protein, kobber, magnesium, fibre, vitamin E og niacin, der er vigtige for energiomsætningen og i omsætningen af glukose, aminosyrer og fedt. Paranødder indeholder også en del selen, der som bekendt er et immunfremmende mineral, der bl.a. beskytter mod kræft. Blot to mellemstørrelse nødder indeholder 200
microgram selen.

Macadamianødder: 30 gr. = ca. 10-12 stk.
Macadamia nødder er rige på protein, fibre, kalium, magnesium og de sunde enkelt umættede fedtsyrer.

OBS: Alle nødder er vejet uden skal

Appelsin med rødløg, hasselnødder og friske krydderurter
En krydret og frisk frokost med masser af C-vitaminer.

6 stk. Appelsiner
2 stk. rødløg
1 dl. hasselnødder
1 håndfuld mynte, koriander eller persille

Tilbehør
4 stk
store fuldkornsboller eller 8 små. Se efter Nøglehullet og/eller Fuldkornsmærket
Skæl appelsinerne, og skær dem i skiver. Pil løgnene, og skær dem i tynde skiver. Læg hasselnødderne på en kold, tør stegepande, t,ænd for varmen og rist nødderne, til de er gyldne. Vask krydderurten og hak den. andret appelsinskiverne på et fad, læg de tynde skiver løg ovenpå. Drys hasselnødder og krydderurter over salaten.

Servering: Server en stor eller to små fuldkornsboller til hver person.

Velbekomme :-)

tirsdag den 7. februar 2012

Feng Shui led



Når I har været på stranden eller i skoven og fundet den smukkeste sten eller en forunderlig pind, så gem den ikke væk. Kom farvet ståltråd omkring og pynt med perler med farver eller i natur og hæng den op på skrivebords lampen, i vinduet eller på værelset og nyd den hver dag.

Vi har lavet en masse nye Feng Shui led og disse kan nu købes i shoppen. Men husk at alle led er håndlavet og der er ikke to led der er ens. F.eks. en flodhest findes med forskellige farvekombinationer i perlerne.

fredag den 20. januar 2012

Godnathistorie - Svinedrengen


Der var engang en fattig Prinds; han havde et Kongerige, der var ganske lille, men det var da altid stort nok til at gifte sig paa, og gifte sig det vilde han.
   Nu var det jo rigtignok noget kjækt af ham, at han turde sige til Keiserens Datter: "vil Du ha' mig?" men det turde han nok, for hans Navn var vidt og bredt berømt, der vare hundrede Prindsesser, som vilde have sagt Tak til, men see om hun gjorde det.
   Nu skulle vi høre:
   Paa Prindsens Faders Grav voxte der et Rosentræ, o saadant et deiligt Rosentræ; det bar kun hvert femte Aar Blomst, og det kun een eneste, men det var en Rose, der duftede saa sødt, at man ved at lugte til den glemte alle sine Sorger og Bekymringer, og saa havde han en Nattergal, der kunde synge, som om alle deilige Melodier sad i dens lille Strube. Den Rose og den Nattergal skulde Prindsessen have; og derfor kom de begge to i store Sølv-Foderaler og bleve saa sendte til hende.
   Keiseren lod dem bære foran sig ind i den store Sal, hvor Prindsessen gik og legede "komme Fremmede", med sine Hofdamer; og da hun saae de store Foderaler med Presenterne i, klappede hun i Hænderne af Glæde.
   "Bare det var en lille Missekat!" sagde hun, - men saa kom Rosentræet frem med den deilige Rose.
   "Nei, hvor er den nydelig gjort!" sagde alle Hofdamerne.
   "Den er mere end nydelig!" sagde Keiseren, "den er pæn!"
   Men Prindsessen følte paa den og saa var hun færdig at græde.
   "Fy Papa!" sagde hun, "den er ikke kunstig, den er virkelig!"
   "Fy!" sagde alle Hoffolkene, "den er virkelig!"
   "Lad os nu først see, hvad der er i det andet Foderal, før vi blive vrede!" meente Keiseren, og saa kom Nattergalen frem; den sang da saa deiligt, at man ligestrax ikke kunde sige noget ondt mod den.
   "Superbe! charmant!" sagde Hofdamerne, for de snakkede allesammen fransk, den ene værre, end den anden.
   "Hvor den Fugl minder mig om salig Keiserindens Spilledaase," sagde en gammel Cavaleer; "ak ja! det er ganske den samme Tone, det samme Foredrag!"
   "Ja!" sagde Keiseren, og saa græd han, som et lille Barn.
   "Jeg skulde dog ikke troe, den er virkelig!" sagde Prindsessen. "Jo, det er en virkelig Fugl!" sagde de, som havde bragt den.
   "Ja lad saa den Fugl flyve," sagde Prindsessen, og hun vilde paa ingen Maade tillade, at Prindsen kom.
   Men han lod sig ikke forknytte; han smurte sig i Ansigtet med Bruunt og Sort, trykkede Kasketten ned om Hovedet og bankede paa.
   "God Dag, Keiser!" sagde han, "kunde jeg ikke komme i Tjeneste her paa Slottet."
   "Jo nok!" sagde Keiseren, "jeg trænger til een, som kan passe Svinene! for dem har vi mange af!"
   Og saa blev Prindsen ansat, som keiserlig Svinedreng. Han fik et daarligt lille Kammer nede ved Svinestien og her maatte han blive; men hele Dagen sad han og arbeidede, og da det var Aften, havde han gjort en nydelig lille Gryde, rundt om paa den var der Bjælder og saa snart Gryden kogte, saa ringede de saa deiligt og spillede den gamle Melodie: 
   "Ach, Du lieber Augustin
   Alles ist væk, væk, væk!"

   men det Allerkunstigste var dog, at naar man holdt Fingeren ind i Dampen fra Gryden, saa kunde man strax lugte hvad Mad der blev lavet i hver Skorsteen, der var i Byen; see, det var rigtignok noget andet end den Rose.
   Nu kom Prindsessen spadserende med alle sine Hofdamer, og da hun hørte Melodien blev hun staaende og saae saa fornøiet ud; for hun kunde ogsaa spille "Ach, Du lieber Augustin," det var den eneste hun kunde, men den spillede hun med een Finger.
   "Det er jo den jeg kan!" sagde hun, "saa maa det være en dannet Svinedreng! hør! gaae ned og spørg ham, hvad det Instrument koster!"
   Og saa maatte een af Hofdamerne løbe ind, men hun tog Klods-Skoe paa. -
   "Hvad vil Du have for den Gryde?" sagde Hofdamen.
   "Jeg vil have ti Kys af Prindsessen!" sagde Svinedrengen.
   "Gud bevar' os!" sagde Hofdamen.
   "Ja, det kan ikke være mindre!" svarede Svinedrengen.
   "Han er jo uartig!" sagde Prindsessen, og saa gik hun, - men da hun havde gaaet et lille Stykke saa klang Bjælderne saa deiligt: 

   "Ach, Du lieber Augustin,
   Alles ist væk, væk, væk!"

   "Hør," sagde Prindsessen, "spørg ham, om han vil have ti Kys af mine Hofdamer!"
   "Nei Tak!" sagde Svinedrengen, "ti Kys af Prindsessen, eller jeg beholder Gryden."
   "Hvor det er noget kjedeligt noget!" sagde Prindsessen, "men saa maae I staae for mig, at Ingen faaer det at see!"
   Og Hofdamerne stillede sig op for hende, og saa bredte de deres Kjoler ud, og saa fik Svinedrengen de ti Kys og hun fik Gryden.
   Naa, der blev en Fornøielse! hele Aftenen og hele Dagen maatte Gryden koge; der var ikke een Skorsteen i hele Byen, uden de vidste hvad der blev kogt der, baade hos Kammerherren og hos Skomageren. Hofdamerne dandsede og klappede i Hænderne.
   "Vi veed hvem der skal have sød Suppe og Pandekage! vi veed hvem der skal have Grød og Karbonade! hvor det er interessant!"
   "Ja, men hold reen Mund, for jeg er Keiserens Datter!"
   "Gud bevar' os!" sagde de Allesammen!
   Svinedrengen, det vil sige Prindsen, men de vidste jo ikke andet, end at han var en virkelig Svinedreng, lod ikke Dagen gaae hen uden at han bestilte noget, og saa gjorde han en Skralde, naar man svingede den rundt, klang alle de Valse og Hopsaer, man kjendte fra Verdens Skabelse.
   "Men det er superb!" sagde Prindsessen, i det hun gik forbi, "jeg har aldrig hørt en deiligere Composition! hør! gaae ind og spørg ham, hvad det Instrument koster: men jeg kysser ikke!"
   "Han vil have hundrede Kys af Prindsessen!" sagde Hofdamen, som havde været inde at spørge.
   "Jeg troer han er gal!" sagde Prindsessen, og saa gik hun; men da hun havde gaaet et lille Stykke, saa blev hun staaende.
   "Man maa opmuntre Kunsten!" sagde hun, "Jeg er Keiserens Datter! Siig ham, han skal faae ti Kys ligesom igaar, Resten kan han tage hos mine Hofdamer!"
   "Ja, men vi ville saa nødig!" sagde Hofdamerne.
   "Det er Snak!" sagde Prindsessen, "og naar jeg kan kysse ham, saa kan I ogsaa! husk paa, jeg giver Eder Kost og Løn!" og saa maatte Hofdamen ind til ham igjen.
   "Hundrede Kys af Prindsessen," sagde han, "eller hver beholder sit!"
   "Staae for!!!" sagde hun, og saa stillede alle Hofdamerne sig for og han kyssede da.
   "Hvad kan det dog være for et Opløb dernede ved Svinestien!" sagde Keiseren, der var traadt ud paa Altanen; han gned sine Øine og satte Brillerne paa. "Det er jo Hofdamerne, der ere paa Spil! jeg maa nok ned til dem!" - og saa trak han sine Tøfler op bag i, for det var Skoe, som han havde traadt ned.
   Hille den! hvor han skyndte sig!
   Saasnart han kom ned i Gaarden, gik han ganske sagte, og Hofdamerne havde saameget at gjøre med at tælle Kyssene, for at det kunde gaae ærligt til, at de slet ikke mærkede Keiseren. Han reiste sig paa Tæerne.
   "Hvad for noget!" sagde han, da han saae de kyssedes, og saa slog han dem i Hovedet med sin Tøffel, lige i det Svinedrengen fik det sex og fiirsindstyvende Kys. "Heraus!" sagde Keiseren, for han var vred, og baade Prindsessen og Svinedrengen bleve satte uden for hans Keiserrige.
   Der stod hun nu og græd, Svinedrengen skjændte og Regnen skyllede ned.
   "Ak, jeg elendige Menneske!" sagde Prindsessen, "havde jeg dog taget den deilige Prinds! ak, hvor jeg er ulykkelig!"
   Og Svinedrengen gik bag ved et Træ, tørrede det Sorte og Brune af sit Ansigt, kastede de stygge Klæder og traadte nu frem i sin Prindsedragt, saa deilig, at Prindsessen maatte neie ved det.
   "Jeg er kommet til at foragte Dig, Du!" sagde han. "Du vilde ikke have en ærlig Prinds! Du forstod Dig ikke paa Rosen og Nattergalen, men Svinedrengen kunde du kysse for et Spilleværk! nu kan du have det saa godt!" -
   Og saa gik han ind i sit Kongerige og lukkede Døren i for hende, saa kunde hun rigtignok synge:

   "Ach, Du lieber Augustin,
   Alles ist væk, væk, væk!"