torsdag den 7. maj 2009

Morgen smoothie



fortryllende morgen smoothies - energibomber

Banan smoothie
nok til 2 personer

2 modne bananer
200 ml fedtfattig yoghurt naturel
125 ml skummemælk
½ tsk. vaniljeessens

Kom banan, yoghurt, mælk og vaniljeessens i blenderen og lad den køre, til blandingen er jævn. Skal serveres og nydes med det samme.

En skøn opkvikker
nok til 4 personer

400 gram friske grape og appelsinstykker
4 spsk. citronsaft
3 spsk. lime saft
425 ml kold appelsinsaft

Kom alle ingredienserne i blenderen og blend til blandingen er jævn og lækker. Hæld op i kolde glas og server med det samme

Bærsmoothie
nok til 2 personer

175 gram blåbær
150 ml tranebærsaft
150 ml yoghurt naturel
evt. klar honning

Kom blåbær og tranebærsaft i en blender og lad den køre 1-2 minutter, til blandingen er jævn. Tilsæt yoghurten og blend det hurtigt sammen. Smag til med honning efter behov, hvis du ønsker din smoothie sødere. Blend kort igen, til ingredienserne er godt sammen blandet. Hæld den skønne drik op i afkølede glas med sugerør og server - nam nam

Vandmelon smoothie
nok til 2 personer

1 stykke vandmelon ca. 600 gram
2 små bananer
225 ml kokoscreme

Fjerne kernerne fra vandmelonen og smid dem ud. Skær derefter kødet fri af skallen og skær det i små stykker. Skræl bananerne og skær ligeledes disse ud. Kom alle ingredienserne i blenderen og lad den køre til hele blandingen er fin jævn og lækker, hæld op i kolde glas og server med det samme - nam nam

Mandel smoothie
nok til 3-4 personer

125 gram smuttede mandler
600 ml laktosefri mælk
2 modne bananer
1 tsk vaniljeessens
stødt kanel til pynt

Kom mandler i en blender og lad den kære til de er meget finthakkede. Tilsæt mælk, bananer og vaniljeessens og blend til blandingen er jævn og lækker cremet. Hæld op i kolde glas, drys med lidt kanel og server med det samme.

Frugthave smoothie
nok til 2 personer

1 moden pære
1 æble
2 store mørke blommer
4 modne svesker
200 ml vand

Start med at skrælle pære og æble og fjerne kernehus og skær dem i både som halveres. Udsten og halver blommerne og sveskerne. Kom vand, pære, æble, blommer og svesker i en gryde. Læg låg på, bring langsom blandingen i kog. Frugternes korte kogning blødgør blot smagen og lader sveskernes og blommernes farve trænge ind i æblerne og pærerne. Sluk for varmen og lad blandingen køle langsomt af. Sæt den til køling et koldt sted. Hæld frugtblandingen med vand op i en blender og lad den køre, til det er jævnt og lækkert. Hæld op i kolde glas og ser den smukke smoothie med det samme.

velbekomme

Ingen kommentarer:

Send en kommentar