karamelliserede havregryn

En god mængde sukker
En god klat margarine
Masser af havregryn

Fremgangsmåde

Smelt sukkeret på en pande – når al sukkeret er ved at være smeltet røres der rundt, så der ikke dannes klumper.

Kom en god klat margarine på panden, og lad det smelte. Kogepladen er skruet op på en mellemting mellem fuld- og middel varme.

Hæld en god portion havregryn i massen, og rør jævnligt rundt til havregrynene har fået en fin, gylden farve.

Kom de ristede, karamelliserede havregryn i en skål, og lad dem køle helt af.

Server dem til den lækre og cremede koldskål... mums mums