Smoothie - nam nam

4 skønne forårs appelsin smoothie

Smoothies er bløde og cremede drinks og et godt mellemmåltid, hvis ungerne trænger til lidt friskt eller lidt sødt, der er sundt.

Opfind jeres favorit smoothie med de frugter I holder allermest af. Alt hvad I skal bruge er en blender og sommerens frugter.

Server jeres smoothies i høje glas og pynt dem med frugt-stykker, appelsinstykker, druer eller stjernefrugt. Frys eventuelt frugtstykker og brug dem i stedet for isterninger. Kun fantasien sætter grænser... og ungerne kan være med til det hele; skære og måle - og de vil elske at nyde en smoothie

Alle opskrifter er til 2 personer.

Skøn energibombe
Saften af to appelsiner
1 mango
1 håndfuld bær - f.eks. jordbær, hindbær og blåbær
1 kop yoghurt naturel ( vand, æblejuice, sojamælk med vanilje kan ligeledes anvendes. )

maven siger nam nam
saften af to appelsiner
1/4 ananas i tern
1 papaya uden kerner og skal
1 knivspids friske vaniljekorn

afslapnings smoothie
Saften af to appelsiner
1 banan
1 glas rismælk
1 knivspids friske vaniljekorn

Super til en skøn film
Saften af to appelsiner
saften af en grapefrugt
½ honningmelon
1 håndfuld druer

Du bestemmer selv om den skal være som is, cremede som milkshakes eller flydende som mælk. En ting er sikkert det er en fantastisk måde at snige c-vitaminer, frugt og omega 3-olier i de kære små. Og ikke mindst kan de tilfredsstille sultne unger der er ved at gå 'sukkerkolde' efter en lang dag i institution eller skole.

velbekomme

Livet er en leg

Det er altid hyggeligt at lege - og specielt en leg hvor alle kan være med. Og skal alle sanser bruges kan inspiration findes her...

Huskeleg
Tag en masse småting frem på en bakke - mindst ti forskellige; blyant, lysestump, legoklods, viskelæder, tegnestift, perleplade, legetøjsbil, knap, mobiltelefon, mandarin osv. Lad børnene kikke på dem i et minut eller mindre. Tak bakken væk og lad børnene fortælle hvad der var på den.

Variant: tag et eller tre ting væk og spørg hvad der mangler.

Smageleg
Bind et tørklæde om øjne og læg så forskellige ting som det skal genkende smagen; appelsin, rosin, sukker, avokado, æble, banan, chokolade osv.


Variant: børnene får et sugerør og man fortæller at 3 glas indeholder enten sukker, salt eller citronsaft. Hæld lidt vand i alle glas og rør voldsomt rundt. Når børnene suger indholdet vil det helt sikkert kunne smage de ting som man sagde - og så må man prøve igen.

Lugteleg
Sæt en masse forskellige lugte frem, kaffe, kakao, kanel, sennep, karry, sæbe, tandpasta, peberfrugt osv. ( husk aldrig ting fra rengørings skabet - som kan være farlige at lugte til ). Nu skal man snuse/gætte sig frem til det rigtige.

Mærkeleg
Læg en masse forskellige ting frem; vaniljestang, peberfrugt, nødder, børste, handske, bælte, nøgle, badeand, hundesnor osv. Nu skal man føle/gætte sig frem til det rigtige.

Variant; hav tingen i hånden og beskriv den - mere og mere indtil børnene gætter hvad det er.

Høreleg
På samme måde kan man lege med lyde; gnide fingeren ned ad en kam, tabe mønter på gulvet, ryste en kapsel i en kop, kramme papir, hælde vand i glas, tegne med spritpen osv.

I alle disse lege er det sjovest, hvis der er flere børn til stede, forbi det er sjovt at grine sammen. Hvis man vil, kan den der har gættet flest rigtige blive dagens gætte konge eller dronning.

                                                  kilde Jørn Martin Steenhold

Dryppe lys

Skal vi lege... dryppe lys a la Phistermedister
I skal have forskellige gennemfarvede lys og et ildfast fad med ca. 3 mm vand, bage skabeloner samt perler i fortryllende farver.

I holder det tændte lys hen over den valgte skabelon, så lyset drypper ned i vandet hvor I har spredt de valgte perler ud. Skift indimellem til en anden farve lys, så får I en fin farvet stearinblanding, som I kan tage op, når den er størknet. Se bare det fortryllende kunstværk...

Sunde brunch pandekager

Din mave vil elske disse fortryllende pandekager - ungerne også.

til 4 personer
1 stor portion "Den flade maves grød"
3-4 æg
kokosolie
kanel
Birkesød
lidt havsalt
kardemomme

Tilbered grøden efter opskriften på pakken. Tilsæt æg og kardemomme samt salt. Dejen skal ikke være for flydende. Steg dejen som små, tynde pandekager, i kokosolie på panden ved relativ høj varme. Et lille tip; brug en blinipande, så bliver pandekagerne fine runde og lige store.

Imens pandekagerne er varme smøres de med et lag kokosolie, som styrker forbrændingen i kroppen. Drys med birkesød, som ikke påvirker blodsukkeret synderligt. Drys til slut med kanel og maven er klar til at sige nam nam til en pandekage med næring.

Et fortryllende tip; ønsker du en mere luftig pandekage, mal da "Den flade maves grød" finere inden at du koger grøden. Når grøden er færdig blend den sammen med æg og kardemomme i foodprocessor eller stavblender - og de bliver luftige som skyer.

velbekomme

Nye farver

Blomsten i to nye farver...

Nu lancerer vi Phistermedister Blomsten i en skøn påske gul farve. Den er lækker og blød i tonen - og passer således perfekt til den græsgrønne samt resten af vores sortimentet.

Se alle de andre farver her >>

Påske - traditioner

Eventyrlige æg
Påskelørdag er dagen, hvor børnene i gamle dage legede med æggene. De rullede dem ned af en skråning eller af et bræt, og hvis det lykkedes at ramme ét af de andre børns æg, fik man det.

Påskeharen
Nogle steder er det skik, at børnene påskemorgen går ud i haven og leder efter de æg, som påskeharen har gemt derude. Ligesom høns holder påskeharen mest af at lægge sine æg et lunt, blødt og lidt skjult sted. Så hvis man gerne vil have påskeharen til at komme, kan man lave påskereder af tørt græs, mos eller lignende.

Trilleæg
Hvert barn vælger et aftalt antal æg og dekorerer dem så hver kan genkende sine æg. På en lille bakke på græsplænen kan men enten konkurrere om hvis æg der kan trille længst, eller have et mål at trille mod. Ejeren af det æg der er kommet længst eller tættes på har vundet

Strik & Støt

Dette er din mulighed for at få ryddet op i gemmerne, hjælpe andre og måske endda lære dine børn eller børnebørn at strikke. En hyggeaften med veninderne til snak og strik eller blot til hygge i sofaen alene. Alle klude er velkomne og uden kulde ville der jo ej kunne blive udviklet en Strik & Støt Kollektion.

læs mere om projektet her >>